صدر ديك رومي مشوي من البارميزان والمريمية
قد يكون صدر الديك الرومي المشوي من البارميزان والمريمية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل $5.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الكراث والجزر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. حاول صدر ديك رومي محمص, صدر ديك رومي مشوي مع المريمية والحريف، و صدر ديك رومي محمص ومرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البصل والكرفس والجزر والثوم في قاع صينية التحميص.
اخلطي بارميجيانو ريجيانو والمريمية والزبدة والثوم والملح والفلفل في وعاء.افركي مزيج بارميجيانو ريجيانو تحت جلد الديك الرومي وضعي الديك الرومي في المقلاة المشوية بجانب الصدر لأعلى.
يرش الديك الرومي بعصير الليمون ويقلب أنصاف الليمون في المقلاة أيضا.مشوي في فرن 325 درجة فهرنهايت حتى يصل منتصف الديك الرومي إلى 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 1.5-2 ساعة.
ترفع من الفرن وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.تذوب الزبدة في مقلاة.
يضاف الكراث ويقلى لمدة 1 دقيقة.
إضافة شيري والمريمية ويترك على نار خفيفة للحد بمقدار النصف ، حوالي 5-10 دقائق.
صب المرق في كيس بلاستيكي يجهد المواد الصلبة ويتخلص منها.
اقطع ثقبا صغيرا في قاع الكيس واسكب المرق حتى توشك طبقة الدهون على الخروج وتخلص من الدهون.
أضف مرق الدجاج إلى المرق للحصول على 1 1/2 كوب.
أضف المرق إلى الكراث والشيري.
خلط الدقيق في الماء وإضافته إلى المرق جنبا إلى جنب مع بعض الملح والفلفل ويترك على نار خفيفة حتى يثخن ، حوالي 2 دقيقة.