صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 15 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة18
مجلة

صدر ديك رومي مشوي بالأعشاب

صدر ديك رومي مشوي بالأعشاب
صدر الديك الرومي المحمص مع الأعشاب هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 18 وتكلف 2.58 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 245 سعرة حرارية. مزيج من المريمية وصدر الديك الرومي ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل عيد الشكر. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 6 سيقول أنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 67%. حاول صدر ديك رومي مشوي مع لحم الخنزير المقدد والأعشاب, أعشاب وتوابل مضغوطة صدر ديك رومي ، مافن اليقطين والكوسا محشو بمرق الشيبوتل، و أقول أكل الديك الرومي! صدر ديك رومي محمص بالثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قم بفك الجلد من لحم صدر الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
اللحوماللحوم
3
ضعي صدر الديك الرومي في قدر كبير آمن للفرن أو فرن هولندي بغطاء واسكبي مرق الدجاج فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
تركيا الثديتركيا الثدي
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
فرنفرن
4
اخلطي الزبدة المذابة مع حبيبات مرق الدجاج والمريمية والمالحة وإكليل الجبل والزعتر في وعاء. ارفع الجلد المفكك واسكب أكثر بقليل من نصف خليط الزبدة والأعشاب تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات مرق الدجاجحبيبات مرق الدجاج
روزماريروزماري
زبدةزبدة
زعترزعتر
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
صب خليط الأعشاب المتبقي على الجلد. تغطية وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
مشوي في الفرن المسخن لمدة 3 ساعات ؛ اقلب صدر الديك الرومي وشوي 1 ساعة أخرى ؛ اقلب مرة أخرى وشوي حتى تصبح العصائر صافية ويتم إدخال مقياس حرارة اللحم للقراءة الفورية في الجزء السميك من الثدي ، دون لمس العظم ، يقرأ 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية) ، 1 ساعة إضافية (5 ساعات في المجموع). شرج الديك الرومي مع مرق المقلاة واتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
مقلاةمقلاة