صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة14
مجلة

صدر بطة محروق مع الكرز وصلصة الميناء

صدر بطة محروق مع الكرز وصلصة الميناء
صدر البط المحروق مع الكرز وصلصة الميناء هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. ل $5.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 329 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط ميناء أصحر, الكرز, واحد 12-إلى 16 اوقية (الاونصة) بطة نصف الثدي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صدر بطة محروق مع صلصة روبي بورت, صدر البط مع الكشمش الأحمر وصلصة الميناء، و صدر بطة منزوعة العظم مع صلصة نبيذ بورت.

تعليمات

1
ضع نصفي صدر البط بين 2 ورقةمن غلاف بلاستيكي. الجنيه بخفة إلى حتىسمك (حوالي 1/2 إلى 3/4 بوصة). تجاهل التفاف البلاستيك. باستخدام سكين حاد ، يسجل سكينفي 3/4 بوصة نمط الماس(لا يقتطعاللحم). هل قبل: يمكن إجراء 8 ساعات قبل.تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
سكينسكين
2
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة كبيرة الثقيلةكيليت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
رشالبط مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
4
يضاف البط ، جانب الجلد لأسفل ، إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح الجلد بنيا وهشا ، حوالي 5 دقائق. اقلب الثديين ، قلل الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها حتى تحمر وتطهى إلى النضج المطلوب ، حوالي 4 دقائق أطول للثدي الصغير و 8 دقائق أطول للثدي الكبير للنادرة المتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
نقل إلى سطح العمل ، خيمة مع احباط للتدفئة ، والسماح بقية 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
وفي الوقت نفسه ، صب قبالة كل ما عدا 2 ملاعق كبيرةمرق من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
أضف الكراث إلى المهارةوتحريك على نار متوسطة لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
8
أضفالمرق والكرز والميناء والعسل. زيادةالحرارة إلى ارتفاع وتغلي حتى يتم تقليل صلصة لالصقيل ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
العسلالعسل
صلصةصلصة
ميناءميناء
9
يخفق 1 ملعقة كبيرة زبدة باردة. صلصة الموسم لطعم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زبدةزبدة
صلصةصلصة
10
شريحة رقيقة بطة. شرائح مروحة علىلوحات. تسكب الصلصة وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
بطة كاملةبطة كاملة
1
مع البطة ، صبأحمر متوسط الجسم من منطقة ريوجاري في إسبانيا. نحن نحب في إرما سانتورنيا 2005كريانزا ريوخا (13 دولارا) ، والتي تحتوي على نكهة الكرز الأسود والملاحظات الدخانية.
المكونات سوف تحتاج
ريوخاريوخا
بطة كاملةبطة كاملة