صدر بطة بخمسة توابل محروق مع الآمرة البلسمية
عموم محروق خمسة التوابل بطة الثدي مع الآمرة البلسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 4.59 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك مسحوق بخمسة توابل وملح وزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق صلب. حاول صدر بطة بخمسة توابل محروق مع الآمرة البلسمية, أنصاف صدر البط المحروق مع تقليل الكرز البلسمي، و صدر البط الطرخون المحمر ؛ بطاطس مقلية في دهن البط ؛ رواس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير وثقيل ذاتي الغلق ، اخلطي الثوم والزنجبيل ومسحوق خمس توابل والملح والفلفل.
إضافة الثدي بطة ، وختم ، وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 24 ساعة.
إزالة من الثلاجة 1 ساعة قبل الطهي.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت/200 C ج/غاز
في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يتلألأ. احرق صدر البط ، جانب الجلد لأسفل ، لمدة 5 دقائق ؛ اقلبه واحرقه لمدة 5 دقائق على الجانب الآخر.
نقل المقلاة إلى الفرن والشواء لمدة 5 دقائق لمتوسطة نادرة.
انقل ثدي البط إلى طبق واحفظه دافئا.
لجعل الآمرة البلسم ، صب قبالة الدهون من المقلاة. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية ، وأضف النبيذ ، وحركها لتتخلص من البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة. كوك للحد من النبيذ بمقدار النصف.
يضاف الخل البلسمي ويطهى لتقليل لعدة دقائق أخرى.
قطعي صدور البط إلى شرائح قطرية وقدميها مع الآمرة البلسمية.
أعيد طبعه بإذن من طهاة صانع النبيذ بقلم كريستين حنا ، كتب كرونيكل 2010