صدر الحيوان الحلو والحامض
قد يكون صدر الحيوان الحلو والحامض مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 549 سعرة حرارية. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات ، ورق الغار ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. حاول صدر الحيوان الحلو والحامض, صدر الحيوان الحلو والحامض، و صدر الحيوان الحلو والحامض لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي كبير أو مقلاة تحميص ثقيلة على نار متوسطة عالية ؛ جففي لحم الصدر بالمناشف الورقية. فرك اللحم مع الثوم والفلفل الأسود متصدع ومكان في الزيت الساخن. صدر الحيوان البني على كلا الجانبين ، 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
إزالة صدر الحيوان وتوضع جانبا.
خففي الحرارة إلى متوسطة واطهي البصل وحركه حتى يصبح لونه بنيا جدا ، حوالي 10 دقائق ؛ يقلب مرق اللحم البقري والنبيذ الأحمر في الفرن الهولندي. اكشط أي قطع بنية واترك الخليط على نار هادئة.
قلب صلصة الفلفل الحار والسكر البني وخل عصير التفاح وورق الغار في خليط النبيذ الأحمر ؛ ضع بريسكيت في الصلصة. تسكب الصلصة فوق اللحم وتغطى الفرن الهولندي.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج لحم الصدر ، من 2 إلى 3 ساعات.
دع لحم الصدر يبرد في المقلاة.
انزع لحم الصدر وشرائح اللحم وأعد الشرائح إلى المقلاة.
العودة إلى الفرن وتخبز حتى الصلصة محتدما ، 10 إلى 15 دقيقة.