صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

صدر البط مع صلصة التوت

صدر البط مع صلصة التوت
بطة الثدي مع صلصة التوت هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 286 سعرة حرارية. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 52 المشجعين. مزيج من الخل البلسمي والنبيذ ومرق البط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي صدر البط مع صلصة التوت, ثلاثة من النكهات على عصا: موس البط ، بطة الثدي ومرنغ التوت، و صدر البط مع صلصة التوت.

تعليمات

1
يتبل صدر البط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطة الثديبطة الثدي
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. البني الثدي بطة ، الجانب الجلد أولا ، ثم الوجه ، والحد من الحرارة ويطهى الجانب الآخر ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
انزع صدور البط إلى طبق مع الاحتفاظ بالعصائر في المقلاة. العمل على دفعات ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
لتحضير الصلصة ، أضيفي الخل البلسمي والنبيذ الأحمر إلى المقلاة واطهيها حتى تقل إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف المرق ويقلل بمقدار النصف مرة أخرى ، ثم يضاف السكر البني وإكليل الجبل والتوت ويطهى لمدة 3 دقائق. يصفى في وعاء ويخفق في الزبدة حتى النهاية.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
ضعي صدر البط على كل طبق ورشي الصلصة حولها.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات