صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

صحية ولذيذة: فطيرة الخوخ والهيل ذات القشرة العلوية

صحية ولذيذة: فطيرة الخوخ والهيل ذات القشرة العلوية
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات الحلوى ، لذلك تعطي صحية ولذيذة: الخوخ أعلى القشرة وفطيرة الهيل المحاولة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 259 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط تقصير الخضار غير المهدرجة ، وعصير الليمون ، والخوخ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 31 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل أعلى القشرة الخوخ والهيل فطيرة, فطيرة الخوخ والهيل ذات القشرة العلوية، و خالية من الغلوتين الخوخ والبرقوق وتارت التوت مع كريم الهيل وقشرة اللوز.

تعليمات

1
للقشرة: اخلطي الدقيق و 1 1/2 ملعقة صغيرة من السكر والملح في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
إضافة تقصير. نبض حتى خليط يشبه وجبة الخشنة جدا ، حوالي ثمانية نبضات 1 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
3
أضف الماء المثلج. نبض حتى يأتي الخليط معا في كتل رطبة ، حوالي ستة نبضات 1 ثانية ، إضافة ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء إذا العجين الجاف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
تتحول العجين على سطح العمل مطحون بخفة ويعجن فقط حتى يأتي العجين معا ، 4-5 المنعطفات.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
5
لفة العجين في اسطوانة وقطع في النصف. تسطيح نصف واحد في القرص ؛ التفاف في البلاستيك والبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. التفاف النصف المتبقي في البلاستيك وتجميد تصل إلى ثلاثة أشهر. يمكن أيضا صنع العجين للأمام والاحتفاظ به مبردا في الثلاجة لمدة يوم واحد.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
خط ورقة الخبز كبيرة أو قطع المجلس مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
قطع المجلسقطع المجلس
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
يرش سطح العمل مع الدقيق وطرح العجين إلى جولة 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
نقل العجين إلى ورقة الخبز والبرد 20 دقيقة. باستخدام 2 1/2-إلى 3 بوصة قطع الكعكة ، وقطع الأشكال من العجين ، وترك القواطع على ورقة الخبز. أعد تدوير القصاصات وقطع المزيد من الأشكال إذا لزم الأمر. تبرد القواطع على صينية الخبز أثناء تحضير الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الديكورحلوى الديكور
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
9
للتعبئة: اضبط رف الخبز على أدنى موضع في الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت في وعاء متوسط الحجم ، اقلب شرائح الخوخ ، و 1/4 كوب سكر متبقي ، ونشا الذرة ، وعصير الليمون ، والهيل حتى يتم طلاء الخوخ.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
نقل ملء لوحة فطيرة 9 بوصة. ترتيب القواطع القشرة على ملء حلقات متداخلة قليلا ، والعمل من الحافة الخارجية إلى المركز.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
11
ادهني القشرة بحليب اللوز ، ثم رشي السكر الإضافي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمملعقتان كبيرتان من شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
12
تخبز حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وعصير محتدما ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
نقل إلى رف الخبز وتبرد 30 دقيقة على الأقل.
14
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة في أوعية مع الطبقة المفضلة لديك أو طبيعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة