صحية ولذيذة: سلطة الذرة الطازجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الذرة الطازجة صحية ولذيذة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 5 وتكاليف 86 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 107 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل وأوراق الريحان وآذان الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول صحي ولذيذ: فطائر الذرة باللبن, صحي ولذيذ: صلصة الأفوكادو والذرة، و نظيفة الكرمل الذرة {صحي ، نباتي ، لذيذ!} لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الذرة لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تختفي النشا.
استنزاف وتزج به في الماء المثلج لوقف الطبخ وتعيين اللون. عندما تبرد الذرة ، اقطع الحبوب عن قطعة خبز ، وقطعها بالقرب من قطعة خبز.
قلبي الحبوب في وعاء كبير مع البصل الأحمر والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الريحان الطازج. تذوق التوابل وقدمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.