صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة18
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

صبار ريليشي-سلطة مجداف

صبار ريليشي-سلطة مجداف
قد تكون سلطة مجداف الصبار اللذيذ مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 206 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك البصل والملح والهالبينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الصبار, سلطة الصبار، و سلطة الصبار الشيف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الصبار: تحضير الصبار الطازج وفقا للملاحظات أدناه.
2
تجميع السلطة: قبل التقديم بوقت قصير ، اشطف جيدا وصفي الصبار المسلوق أو المعلب (ولكن ليس المحمص) ، ثم امزجه مع الطماطم والبصل والكزبرة. امزج مكونات الصلصة معا عن طريق الخفق جيدا أو عن طريق الهز في برطمان مغلق بإحكام ؛ تذوق الملح ، ثم اسكبه فوق الخضار وقلبه حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
مقبلات وعرض: خط طبق الزخرفية مع أوراق الخس وكومة تصل سلطة الصبار في المركز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
4
يرش الجبن ويرتب الفلفل الحار والفجل المخلل على الوجه ويقدم. التوقيت والإعداد المسبق
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
5
مع مجاذيف الصبار المحضرة في متناول اليد ، تتجمع السلطة معا في 15 دقيقة أو نحو ذلك. فمن الأفضل عندما خدم في غضون بضع دقائق من يجري يرتدون ملابس.الاختلافات التقليدية
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
6
سلطة صبار من بويبلا: تحضير الوصفة السابقة ، واستبدال 5 إلى 7 أونصات من الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار (نهايات مقصوصة) من الصبار و 1/3 كوب جبن موزاريلا مبشور (يستخدمون الجبن الخيطي) للجبن الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصةمرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصة
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
7
مقبلات مع الأفوكادو مكعبات. غالبا ما تصنع هذه السلطة من عدة ملاعق صغيرة من الأوريجانو الطازج المفروم.الاستكشافات الإقليمية
المكونات سوف تحتاج
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
8
تحظى مجاذيف الصبار المثبتة بطريقة أو بأخرى بشعبية في وسط وغرب وسط المكسيك. تصل خلطات سلادي من نيبال إلى ذروتها في تولوكا ، حيث يتم صنع واحدة من صلصة تشيلي غواجيلو الخفيفة ضد البصل المقلي ، وواحدة مع سيرانو تشيلي والجزر ، وواحدة مع مزيج قياسي من البصل والطماطم والجبن والفجل والكزبرة الطازجة ؛ هذا الأخير عادة لا يحتوي على صلصة.المجاذيف الصبار
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
نوباليسنوباليس
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
البصل المقليالبصل المقلي
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1
الغليان هو الطريقة الأكثر شيوعا للطهي: بالنسبة لـ 4 مجاذيف متوسطة ، أحضر 4 ليترات من الماء ليغلي في وعاء من 6 إلى 8 لتر ، ثم قم بملحه بشدة وأضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز اختياريا (لتقليل تغير اللون).
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الصبار المحضر ويغلى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج تماما ، من 15 إلى 20 دقيقة. (الفشل في طهي الصبار لفترة كافية سيتركك مع الصبار اللزج الذي يستمر في تسرب مادة صمغيةعلى غرار ما تنضح به البامية ، والمعروفة باسم بابا باللغة الإسبانية ؛ أيضا ، سيجعل بابا الماء كثيفا ورغويا ، لذا راقب زيادة الغليان.) اشطف الصبار المطبوخ لعدة دقائق تحت الماء البارد ، ثم صفيه جيدا على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
طريقتي المفضلة لطهي الصبار (لأنها لا تنطوي على مياه ترشيح هابا) تأتي من غرب وسط المكسيك ، حيث تصاحب مجاذيف الصبار المشوية على الفحم أو المطبوخة في بعض الأحيان التخصصات الإقليمية: اترك المجاذيف كاملة بعد التنظيف ، ببساطة سجل كل جانب بالطول 3 مرات بسكين.
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
ادهني كل جانب بالزيت النباتي ، ثم رشي الملح وقليل من عصير الليمون. قم بتحميصها على نار متوسطة منخفضة من الفحم (مما يمنحها نكهة رائعة) لمدة 15 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، أو تحميصها على صينية ساخنة إلى أقل قليلا من المتوسط ، مع التقليب لمدة 20 دقيقة تقريبا. بالنسبة للطبخ الأكثر توازنا ، قم بشويها في الفرن على حرارة 3500 لمدة 25 دقيقة تقريبا. بارد ، ثم قطعه إلى شرائح أو النرد.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
المادة فار
6
اكتب_27_البيانات = {};
7
المادة
8
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;