صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة18
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

صبار ريليشي-سلطة مجداف

صبار ريليشي-سلطة مجداف
قد تكون سلطة مجداف الصبار اللذيذ مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 206 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك البصل والملح والهالبينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الصبار, سلطة الصبار، و سلطة الصبار الشيف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الصبار: تحضير الصبار الطازج وفقا للملاحظات أدناه.
2
تجميع السلطة: قبل التقديم بوقت قصير ، اشطف جيدا وصفي الصبار المسلوق أو المعلب (ولكن ليس المحمص) ، ثم امزجه مع الطماطم والبصل والكزبرة. امزج مكونات الصلصة معا عن طريق الخفق جيدا أو عن طريق الهز في برطمان مغلق بإحكام ؛ تذوق الملح ، ثم اسكبه فوق الخضار وقلبه حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
مقبلات وعرض: خط طبق الزخرفية مع أوراق الخس وكومة تصل سلطة الصبار في المركز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
4
يرش الجبن ويرتب الفلفل الحار والفجل المخلل على الوجه ويقدم. التوقيت والإعداد المسبق
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
5
مع مجاذيف الصبار المحضرة في متناول اليد ، تتجمع السلطة معا في 15 دقيقة أو نحو ذلك. فمن الأفضل عندما خدم في غضون بضع دقائق من يجري يرتدون ملابس.الاختلافات التقليدية
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
6
سلطة صبار من بويبلا: تحضير الوصفة السابقة ، واستبدال 5 إلى 7 أونصات من الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار (نهايات مقصوصة) من الصبار و 1/3 كوب جبن موزاريلا مبشور (يستخدمون الجبن الخيطي) للجبن الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصةمرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصة
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
7
مقبلات مع الأفوكادو مكعبات. غالبا ما تصنع هذه السلطة من عدة ملاعق صغيرة من الأوريجانو الطازج المفروم.الاستكشافات الإقليمية
المكونات سوف تحتاج
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
8
تحظى مجاذيف الصبار المثبتة بطريقة أو بأخرى بشعبية في وسط وغرب وسط المكسيك. تصل خلطات سلادي من نيبال إلى ذروتها في تولوكا ، حيث يتم صنع واحدة من صلصة تشيلي غواجيلو الخفيفة ضد البصل المقلي ، وواحدة مع سيرانو تشيلي والجزر ، وواحدة مع مزيج قياسي من البصل والطماطم والجبن والفجل والكزبرة الطازجة ؛ هذا الأخير عادة لا يحتوي على صلصة.المجاذيف الصبار
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
نوباليسنوباليس
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
البصل المقليالبصل المقلي
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1
الغليان هو الطريقة الأكثر شيوعا للطهي: بالنسبة لـ 4 مجاذيف متوسطة ، أحضر 4 ليترات من الماء ليغلي في وعاء من 6 إلى 8 لتر ، ثم قم بملحه بشدة وأضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز اختياريا (لتقليل تغير اللون).
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الصبار المحضر ويغلى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج تماما ، من 15 إلى 20 دقيقة. (الفشل في طهي الصبار لفترة كافية سيتركك مع الصبار اللزج الذي يستمر في تسرب مادة صمغيةعلى غرار ما تنضح به البامية ، والمعروفة باسم بابا باللغة الإسبانية ؛ أيضا ، سيجعل بابا الماء كثيفا ورغويا ، لذا راقب زيادة الغليان.) اشطف الصبار المطبوخ لعدة دقائق تحت الماء البارد ، ثم صفيه جيدا على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
3
طريقتي المفضلة لطهي الصبار (لأنها لا تنطوي على مياه ترشيح هابا) تأتي من غرب وسط المكسيك ، حيث تصاحب مجاذيف الصبار المشوية على الفحم أو المطبوخة في بعض الأحيان التخصصات الإقليمية: اترك المجاذيف كاملة بعد التنظيف ، ببساطة سجل كل جانب بالطول 3 مرات بسكين.
المكونات سوف تحتاج
نوباليسنوباليس
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
ادهني كل جانب بالزيت النباتي ، ثم رشي الملح وقليل من عصير الليمون. قم بتحميصها على نار متوسطة منخفضة من الفحم (مما يمنحها نكهة رائعة) لمدة 15 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، أو تحميصها على صينية ساخنة إلى أقل قليلا من المتوسط ، مع التقليب لمدة 20 دقيقة تقريبا. بالنسبة للطبخ الأكثر توازنا ، قم بشويها في الفرن على حرارة 3500 لمدة 25 دقيقة تقريبا. بارد ، ثم قطعه إلى شرائح أو النرد.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
المادة فار
6
اكتب_27_البيانات = {};
7
المادة
8
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;