صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

شيلي-يفرك شريحة لحم الخاصرة مع عصيدة من دقيق الذرة الأبيض

شيلي-يفرك شريحة لحم الخاصرة مع عصيدة من دقيق الذرة الأبيض
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? تشيلي-يمكن أن تكون شريحة لحم الخاصرة مع عصيدة من دقيق الذرة البيضاء وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 681 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ملح وفلفل وشريحة لحم وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم مفرومة بالفلفل الحار مع سلطة الملفوف وجولات عصيدة من دقيق الذرة, الجافة يفرك الجناح شريحة لحم، و التوابل يفرك الجناح شريحة لحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في طبق كبير ضحل ، قم بتغطية شريحة لحم الجناح بالثوم والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2
رذاذ مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى مرق الدجاج على نار عالية. اخفقي تدريجيا في عصيدة من دقيق الذرة واتركيها على نار هادئة. يطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، ويخفق كثيرا ، حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة ولم تعد شجاعة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
4
وفي الوقت نفسه ، على ضوء شواء. الموسم شريحة لحم مع الملح والفلفل وشواء على نار ساخنة حتى احمر لطيف في الخارج والمتوسطة نادرة داخل, حول 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
انقلي شريحة اللحم إلى لوح نحت واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
6
عندما تنضج عصيدة من دقيق الذرة ، أضيفي الماسكاربوني والبارميزان و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل عصيدة من دقيق الذرة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
مسكربونمسكربون
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
7
شريحة شريحة لحم الخاصرة ضد الحبوب 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
8
يرش بالخل البلسمي ويقدم مع عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
يحتوي سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت على روائح دخانية خفيفة مع لمسات من البسكويت ولمحات من العسل وبتلات الزهور. الحنك ممتاز ، فاكهي ، ومليء بالنكهة ، مما يوفر إحساسا رائعا بالوفرة. مزيج: 67 ٪ ماكابيو ، 33 ٪ باريلادا