صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شيلي ريلينوس مع الذرة والبامية

شيلي ريلينوس مع الذرة والبامية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب شيلي ريلينوس مع الذرة والبامية. حصة واحدة تحتوي على 217 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 10 وتكاليف Serving 2.01 لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، وفرك لعبة تيم لوف ، وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد جدا. حاول كعك السلطعون الأزرق مع الذرة النيئة والعكران وسكوتاش الليمون الرئيسي, تشيلي أنشو ريلينوس دي كيزو (تشيلي أنشو مملوءة بالجبن)، و فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في طبق فطيرة ، افركي رأس الثوم بزيت الزيتون وشويها حتى تنضج ، حوالي 45 دقيقة. اعصر فصوص الثوم من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
وفي الوقت نفسه ، على ضوء شواء. اشوي البوبلانوس على نار عالية أو اطهيه مباشرة فوق لهب غاز ، مع التقليب حتى يتفحم في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
انقل الفلفل الحار إلى طبق ، واتركه يبرد قليلا ، ثم افرك القشرة. جعل شق على طول جانب واحد من كل شيلي. باستخدام المقص ، قص النوى واستخرج البذور.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
5
سخني قدر كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
يضاف 1 ملعقة كبيرة من الزيت ولحم الخنزير المقدد والكوريزو ويطهى على نار معتدلة لمدة 4 دقائق مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
نضيف الذرة والبصل والفلفل والكرفس والثوم المحمص ونطهو مع التحريك حتى تنضج الخضار لمدة 7 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
8
إضافة البامية, فرك لعبة البرية, ورق الغار ومرق وتقديمهم لينضج. يغطى ويطهى على نار خفيفة معتدلة ، حتى يصبح السائل سميكا ، حوالي 7 دقائق. يتبل السككوتاش بالملح والفلفل ، ويرفع عن النار ويترك ليبرد. تجاهل ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
لعبة اللحوملعبة اللحوم
الباميةالبامية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
9
تبلي الدواخل من البوبلانوس بالملح ؛ رتب في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو طاجن. تسكب الحشوة في البوبلانوس وترش بالجبن. ضع المقلاة على الشواية ، وأغلق الغطاء واشويها على نار خفيفة إلى حد ما لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح الحشوة ساخنة وتذوب الجبن. بدلا من ذلك ، غطي المقلاة واخبزيها في فرن 350 لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
قدميها ساخنة.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة شلوس فولرادز ريسلينج سباتليز. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 29 دولار للزجاجة الواحدة.
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
سباتليس حلو طبيعي كلاسيكي مع حموضة لطيفة وسكر طبيعي أنيق. الحصاد الانتقائي ، المعالجة اللطيفة للحاجة ، التوضيح المنهجي ، التخمير البطيء والتشطيب الدقيق هي أساسيات هذا ريسلينج فولرادز التقليدي.هذا النبيذ أزواج تماما مع المطبخ الآسيوي بسبب الانسجام من حلاوة والحموضة. كما يمكن تحقيق مجموعات طعم مثيرة للاهتمام من خلال إقران الجبن الأزرق أو حلوى الفاكهة.