صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة نودلز الدجاج التقليدية

شوربة نودلز الدجاج التقليدية
قد يكون حساء المعكرونة بالدجاج التقليدي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 541 سعرة حرارية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 30 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون والكرفس والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل شوربة نودلز الدجاج التقليدية, حساء زلابية الدجاج التقليدي، و شوربة نودلز الدجاج بالزبدة.

تعليمات

1
ضع الدجاج والكراث والبصل والكرفس والجزر والليمون والبقدونس والشبت والزعتر وورق الغار في قدر كبير واملأه بالماء حتى يمتلئ القدر من 2 إلى 3 بوصات من الأعلى ، حوالي 3 إلى 4 لترات من الماء. يغطى المزيج ويغلى المزيج ، ثم يكشف ويقلل الحرارة حتى ينضج. كوك كشفت 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البقدونسالبقدونس
جزرجزر
الكرفسالكرفس
ليمونليمون
البصلالبصل
زعترزعتر
المياهالمياه
الشبتالشبت
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
انزع الدجاج إلى طبق كبير أو وعاء. صفي سوائل الطهي واحتفظ بمرق الحساء. سحب الجلد والذبيحة بعيدا وقطع اللحم أو أجاد مع الشوك.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
الأسهمالأسهم
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء الحساء أو الفرن الهولندي الكبير على نار متوسطة عالية وأضيفي الكراث والبصل والكرفس والجزر الأبيض أو الشمر والجزر والملح والفلفل. يقلب بشكل متكرر لمدة 10 دقائق لتليين الخضار دون تحميرها ثم يضاف المرق و 1/3 من لحم الدجاج إلى القدر. قم بتبريد الحساء وتخزينه للحصول على وجبة جاهزة وإعادة تسخينه على نار متوسطة عالية أو للتقديم على الفور قلل الحرارة على نار هادئة واطهي نودلز البيض في قدر آخر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم الدجاجلحم الدجاج
نودلز البيضنودلز البيض
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
الكرفسالكرفس
الشمرالشمر
البصلالبصل
الكراثالكراث
الأسهمالأسهم
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
يغلى الماء في قدر كبير ، ويملح الماء المغلي ويطهى المعكرونة حتى تنضج أو مع ترك قضمة جيدة لها.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يصفى المعكرونة ويقلب بالزبدة أو رذاذ الزيت ، ويحرك المزيج ويغطى المعكرونة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
6
يسكب الحساء فوق المعكرونة في أوعية الحساء ويضاف إليه الشبت الطازج أو البقدونس أو سعف الشمر المحفوظ ، في حالة استخدامه.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
المعكرونةالمعكرونة
البقدونسالبقدونس
الشمرالشمر
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

6العظام في الجلد على صدور الدجاجالعظام في الجلد على صدور الدجاج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزرة ، مقشرة ومقطعة على زاويةالجزرة ، مقشرة ومقطعة على زاوية2لارجيسالجزر ، جوليانالجزر ، جوليان2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، إيواءالكرفس ، إيواء3الأضلاع الصغيرةالكرفس والقمم الورقية ، شرائح رقيقة جدا على زاويةالكرفس والقمم الورقية ، شرائح رقيقة جدا على زاوية2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج محلي الصنعمرق الدجاج محلي الصنع3الأغصانقليل من الشبت الطازجقليل من الشبت الطازج6الروبيان والأوردةالشبت الطازج المفروم والبقدونس ، للتزيينالشبت الطازج المفروم والبقدونس ، للتزيين340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون ناعما أو فلفل أبيضملح وفلفل أسود مطحون ناعما أو فلفل أبيض1الكراث ، قلص وإيواؤهمالكراث ، قلص وإيواؤهم2الكراث ، المشذب ، المقطع ، المنقوع والمجففالكراث ، المشذب ، المقطع ، المنقوع والمجفف1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح2صدر دجاج مسلوق ، لحم مقطع أو مقطع ، حوالي 2 إلى 2 1/2 كوب لحم أبيضصدر دجاج مسلوق ، لحم مقطع أو مقطع ، حوالي 2 إلى 2 1/2 كوب لحم أبيض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل مقشر ومقطع إلى النصفبصل مقشر ومقطع إلى النصف1البصل ، إيواء وشرائح رقيقة جداالبصل ، إيواء وشرائح رقيقة جدا3الأغصانقليل من البقدونس الطازجقليل من البقدونس الطازج2سمولالجزر الأبيض, جوليان أو 1 الشمر لمبة صغيرة, إيواؤهم وجوليان, بالإضافة إلى سعف حفنة صغيرةالجزر الأبيض, جوليان أو 1 الشمر لمبة صغيرة, إيواؤهم وجوليان, بالإضافة إلى سعف حفنة صغيرة3الأغصانقليل من الزعتر الطازجقليل من الزعتر الطازج