شوربة نودلز الدجاج التقليدية
قد يكون حساء المعكرونة بالدجاج التقليدي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 541 سعرة حرارية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 30 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من زيت الزيتون والكرفس والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل شوربة نودلز الدجاج التقليدية, حساء زلابية الدجاج التقليدي، و شوربة نودلز الدجاج بالزبدة.
تعليمات
ضع الدجاج والكراث والبصل والكرفس والجزر والليمون والبقدونس والشبت والزعتر وورق الغار في قدر كبير واملأه بالماء حتى يمتلئ القدر من 2 إلى 3 بوصات من الأعلى ، حوالي 3 إلى 4 لترات من الماء. يغطى المزيج ويغلى المزيج ، ثم يكشف ويقلل الحرارة حتى ينضج. كوك كشفت 1 ساعة.
انزع الدجاج إلى طبق كبير أو وعاء. صفي سوائل الطهي واحتفظ بمرق الحساء. سحب الجلد والذبيحة بعيدا وقطع اللحم أو أجاد مع الشوك.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء الحساء أو الفرن الهولندي الكبير على نار متوسطة عالية وأضيفي الكراث والبصل والكرفس والجزر الأبيض أو الشمر والجزر والملح والفلفل. يقلب بشكل متكرر لمدة 10 دقائق لتليين الخضار دون تحميرها ثم يضاف المرق و 1/3 من لحم الدجاج إلى القدر. قم بتبريد الحساء وتخزينه للحصول على وجبة جاهزة وإعادة تسخينه على نار متوسطة عالية أو للتقديم على الفور قلل الحرارة على نار هادئة واطهي نودلز البيض في قدر آخر.
يغلى الماء في قدر كبير ، ويملح الماء المغلي ويطهى المعكرونة حتى تنضج أو مع ترك قضمة جيدة لها.
يصفى المعكرونة ويقلب بالزبدة أو رذاذ الزيت ، ويحرك المزيج ويغطى المعكرونة بالتساوي.
يسكب الحساء فوق المعكرونة في أوعية الحساء ويضاف إليه الشبت الطازج أو البقدونس أو سعف الشمر المحفوظ ، في حالة استخدامه.