شوربة طماطم طازجة كريمية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الطماطم الطازج الكريمي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.48 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 231 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الطماطم والملح وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الفاصوليا والطماطم الطازجة مع صلصة السيزر الكريمية, سلطة الفاصوليا الخضراء الطازجة والطماطم مع صلصة الثوم الكريمية، و شوربة الهليون الطازجة بالكريمة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، سخني 3 ليترات من الماء حتى الغليان. مع سكين حاد ، وقطع س الضحلة في الجزء السفلي من كل الطماطم.
أضف إلى الماء المغلي ، 2 أو 3 في المرة الواحدة ، لمدة 10 ثوان. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة الطماطم من الماء المغلي ؛ يغرق على الفور في الماء المثلج حتى البرد.
استنزاف. قشر الطماطم وقطعها.
في مقلاة ثقيلة 3 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة. يطهى البصل في الزيت من 3 إلى 5 دقائق مع التحريك المتكرر حتى ينضج. أضيفي الطماطم المفرومة والمرق ومعجون الطماطم والملح وجوزة الطيب والفلفل الأحمر.
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية. ضجة في كريم الجلد.
في الخلاط أو محضر الطعام ، ضعي 2 1/2 كوب من خليط الطماطم. تغطية ؛ مزيج على سرعة متوسطة 30 ثانية أو حتى تصبح ناعمة.
صب الخليط في وعاء كبير. كرر مع خليط الطماطم المتبقي. عودة الخليط المهروس إلى قدر.
يسخن على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى يسخن. أعلى كل خدمة مع الريحان.