صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة بازلاء تركيا المدخنة

شوربة بازلاء تركيا المدخنة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء البازلاء المقسم من الديك الرومي المدخن وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 639 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 14 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أوراق الغار والمريمية المطحونة والبطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو رائع. حاول سبليت البازلاء والبازلاء الخضراء حساء لحم الخنزير المدخن, سجق مدخن على الطراز الريفي ولحم الخنزير وحساء البازلاء المقسم، و شوربة العدس مع الديك الرومي المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يطهى البصل في الزيت الساخن حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق ؛ يقلب الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البازلاء والجزر والبطاطس وصلصة الصويا والريحان والفلفل الأسود والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر والمريمية وملح الكوشر وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
3
ضع أرجل الديك الرومي المدخنة في القدر واسكب كمية كافية من الماء لتغطية البازلاء بحوالي 1 بوصة. ادفع الأطراف اللحمية لأرجل الديك الرومي لأسفل في السائل. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أخرجي أرجل الديك الرومي من الحساء واتركيها جانبا لتبرد. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحم من العظام والأوتار ، وقطع لحم الديك الرومي ناعما ، واتركه جانبا. باستخدام خلاط عصا ، هريس الحساء إلى درجة المطلوب من نعومة. قلب لحم الديك الرومي مرة أخرى في الحساء. مغرفة في الأطباق وأعلى مع كل وجبة بوظة من القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة