صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

شوربة الهليون المحمص

شوربة الهليون المحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الهليون المحمص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 83 سعرة حرارية. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من الهليون, ثوم, لا الدجاج" مرق, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الهليون المحمص, شوربة الثوم والهليون المحمص، و شوربة الهليون المحمص بالكريمة.

تعليمات

1
ضع رماح الهليون على صينية خبز مبطنة ببطانة سيليكون أو ورق زبدة. مشوي لمدة 10 دقائق. اقلب الهليون ورش البصل والثوم فوقه. مشوي لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح الهليون طريا جدا. إذا كان أي شيء يبدو أنه يحمر كثيرا ، أخرجه. (ملاحظة مهمة: هذه الاتجاهات للهليون السميك. الهليون رقيقة قد يستغرق وقتا أقل بكثير حتى تبدأ مع 6 دقائق ، وتحويل وإضافة البصل والثوم ، وتحقق مرة أخرى في 5.) أثناء تحميص الهليون ، اخلطي 1/2 كوب من المرق مع الكاجو والفلفل حتى يصبح المزيج ناعما. اتركه في الخلاط. عندما ينضج الهليون ، حدد العديد من الرماح ذات المظهر الأفضل ، وأزل القمم ، واتركها جانبا لاستخدامها كزينة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الكاجوالكاجو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نقطع الهليون المتبقي إلى قطع ونضعه والبصل والثوم في الخلاط مع المرق المتبقي. يغطى الخلاط ويمزج على نار عالية حتى يصبح ناعما تماما. إذا كنت تستخدم فيتا-
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
امزج ، يمكنك مزجها على ارتفاع لبضع دقائق أخرى حتى تسخن الأنابيب (قم بإزالة الكوب المركزي وقم بتغطيته بمنشفة مطبخ للسماح للبخار بالهروب). خلاف ذلك ، يسكب الحساء في قدر ويسخن حتى يسخن مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
أضف الملح ، إذا لزم الأمر ، حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
5
تصب في أوعية وترش بالليمون المبشور أو قشر البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يزين كل وعاء برماح الهليون المحجوزة ويقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية