شوربة القرع المحمص مع التفاح ولحم الخنزير المقدد

يتطلب حساء القرع المحمص مع التفاح ولحم الخنزير المقدد تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 12 وتكاليف Serving 1.33 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كحساء مناسب للميزانية. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والبصل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شوربة القرع المحمص مع التفاح وجارام ماسالا, شوربة القرع المحمص مع الأرز البري والتفاح، و شوربة القرع المحمص ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

ضعي القرع في وعاء كبير ورشي عليه زيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

سكين حاده

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

انشر القرع في طبقة واحدة على صينية خبز. يحمص القرع في الفرن المسخن مسبقا ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج بالشوكة ويتكرمل ؛ 30 إلى 40 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة

سكين حاده

المعدات التي سوف تستخدمها

مزيج السكر البني سبليندا®

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

ضعي لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما

انزع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية مع الاحتفاظ بالمرق في المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

ضعي البصل والكرفس والجزر وورق الغار ومسحوق الكاري والزعتر والملح والفلفل في الفرن الهولندي ؛ يطهى في مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ حتى يصبح الجزر والكرفس طريين.

المكونات سوف تحتاج

1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

بصل أبيض، مقطع إلى مكعبات

دهن الخنزير الظهر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما

مزيج في التفاح والاسكواش المطبوخ ويطهى 5 دقائق أخرى. يقلب الثوم في الخليط ويطهى 1 دقيقة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

سكين حاده

اسكب عصير التفاح فوق الخليط ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة ؛ اتركيها تقلل إلى حوالي نصف حجمها الأصلي. ضجة في مرق الدجاج ؛ ينضج على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

(تم إزالة الكبد والرقبة)

عصير التفاح

اهرس الحساء على دفعات صغيرة في الخلاط ، أو استخدم خلاط الغمر. إذا كنت تستخدم الخلاط ، فلا تملأ الخلاط أكثر من منتصف الطريق. قم دائما بإزالة قطعة الغطاء المركزي لخلاط الحامل عند مزج السوائل الساخنة حتى يتمكن البخار من الهروب. قم بتغطية الفتحة بمنشفة أطباق أثناء المزج. قلب جوزة الطيب في الحساء.

المكونات سوف تحتاج

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)