شوربة الفطر والجورجونزولا
قد يكون حساء الفطر وجورجونزولا مجرد الحساء الذي تبحث عنه. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 159 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 84 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جورجونزولا ومرق الدجاج والشيري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 44%. حاول شوربة فطر جورجونزولان, حزم فطر جورجونزولا، و ميني مشروم و جورجونزولا بايتس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة وتذوب على نار متوسطة عالية. ضجة في البصل والثوم والفطر. يطهى ويقلب حتى يصبح البصل طريا ويقلل الفطر ، حوالي 5 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، ضع المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في وعاء ، وتذوب على نار متوسطة عالية. ضجة في الدقيق ؛ يطهى ويحرك حتى يتحول الخليط إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 5 دقائق. صب تدريجيا في مرق الدجاج ، نصف ونصف ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، وإكليل الجبل. خفض الحرارة إلى متوسطة. يقلب مزيج جبن جورجونزولا والفطر في خليط مرق الدجاج ؛ يغلى الحساء على نار هادئة ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
ضع نصف الحساء في الخلاط. مزيج حتى تصبح ناعمة ، والعودة إلى وعاء. ضجة في شيري ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. يطهى المزيج حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق أخرى.
يزين بالبقدونس الطازج ، إذا رغبت في ذلك ، للتقديم.