في وعاء الأوراق المالية ثمانية لتر, إضافة الفاصوليا السوداء تشطف, ماء, لحم خنزير, بصل, كرفس, جزر, الطماطم مكعبات, ثوم مفروم, مسحوق الثوم, بقدونس, ملح, ملح الكرفس, صلصة رسيستيرشاير, مكعبات ماجي, ورق الغار, فلفل, خردل, فلفل حريف, توابل والزعتر. يغطى ويغلى المزيج.