صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

شوربة العدس والليمون

شوربة العدس والليمون
قد يكون حساء العدس والليمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق الغار وعصير الليمون والعدس البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 24 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 98%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل شوربة العدس الأحمر بالليمون, شوربة العدس الأحمر بالكاري بالليمون، و شوربة العدس بالليمون وإكليل الجبل.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يمزج مرق الدجاج مع 6 أكواب من الماء و 1 بصلة صغيرة وورق الغار والبقدونس والزعتر. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة. سلالة ، واحتفظ 4 أكواب من المرق للوصفة. احتفظ بالمرق المتبقي لاستخدامات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
صب 4 أكواب من المرق في وعاء حساء كبير ، وأضف 4 أكواب من الماء إليه. ضجة في العدس ، وجلب ليغلي. تغطية ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف البصل الكبير ويطهى حتى يصبح شفافا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
إضافة الثوم ، ويطهى لمدة دقيقة واحدة فقط ، حتى عطرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
ضعي السلق في المقلاة واطهيه حتى يذبل ، حوالي 5 دقائق. الروائح هنا لذيذة!
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقلي خليط السلق والبصل إلى القدر مع العدس. ضجة في الكزبرة وعصير الليمون. يتبل بالملح والليمون الإضافي إذا رغبت في ذلك. ينضج مغطى لمدة 15 دقيقة إضافية قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
العدسالعدس
السلق السويسريالسلق السويسري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

المكونات