صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص5
نقاط الصحة53
مجلة

شوربة العدس والبرتقال

شوربة العدس والبرتقال
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب حساء العدس والبرتقال. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 425 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والفلفل ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 40 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل حساء آخر ، عدس باكوني وحساء الخضار, شوربة العدس، و شوربة العدس.

تعليمات

1
سوت بانسيتا في الزيت في وعاء متوسط على نار متوسطة عالية حتى يحمر ، 4 إلى 5 دقائق. تجاهل جميع ولكن 2 ملعقة كبيرة. الدهون.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والجزر والكرفس والزعتر ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يضاف العدس و 6 أكواب من المرق والفلفل إلى القدر. يغطى المزيج ويغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح العدس طريا تقريبا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
وفي الوقت نفسه ، الربع برتقال ذهبي والبذور**. فرم ناعما 3/4 كوب. شريحة رقيقة برتقال ذهبي المتبقية بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من الكمكواتنصف كوب من الكمكوات
5
يقلب شرائح برتقال ذهبي في الحساء ويضاف 1/4 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، حوالي 5 دقائق أخرى. ضجة في 3 ملاعق كبيرة. البقدونس ومرق أكثر قليلا إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من الكمكواتنصف كوب من الكمكوات
العدسالعدس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
6
في وعاء صغير ، يمزج برتقال ذهبي مقطع مع 6 ملاعق كبيرة متبقية. البقدونس و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ؛ ملعقة على أطباق من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من الكمكواتنصف كوب من الكمكوات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
* العدس الأخضر الفرنسي (وتسمى أيضا العدس دو بوي) والعدس بيلوجا الأسود عقد شكلها بعد الطهي. العثور عليها في محلات البقالة جيدة التجهيز و purcellmountainfarms.com.
المكونات سوف تحتاج
العدس الأسودالعدس الأسود
العدس الأخضرالعدس الأخضر
العدس الفرنسيالعدس الفرنسي
8
** لبذر برتقال ذهبي ، ربع الثمرة بالطول ؛ ثم قم بإزالة البذور بطرف سكين.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من الكمكواتنصف كوب من الكمكوات
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء