صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة27
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة العدس بالكاري مع حليب جوز الهند

شوربة العدس بالكاري مع حليب جوز الهند
قد يكون حساء العدس بالكاري مع حليب جوز الهند هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 465 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السمن / الزبدة الموضحة وبذور الكزبرة واللبن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبيب هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز مع الزبيب والقرفة كحلوى. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 11 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شوربة الاسكواش الشتوية بالكاري مع العدس الأحمر وحليب جوز الهند والمحار, شوربة العدس الأحمر وحليب جوز الهند، و شوربة عدس جوز الهند بالكاري.

تعليمات

1
يسكب البازلاء الصفراء والعدس الأحمر في وعاء الخلط مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي أو الكفير أو مصل اللبن أو عصير الليمون أو الخل ويغطى بالماء الساخن بمقدار بوصتين. اسمح للعدس والبازلاء المقسمة بالنقع لمدة عشر إلى اثنتي عشرة ساعة ، ثم صفيها واشطفها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الصفراءالبازلاء الصفراء
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
العدس الأحمرالعدس الأحمر
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
العدسالعدس
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
الكفيرالكفير
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية إلى حد ما حتى تسخن ، ثم أضيفي الكزبرة والكمون والحلبة وبذور الهيل مع التحريك باستمرار حتى تحمص جيدا ، حوالي دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
بذور الهيلبذور الهيل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
أخرج التوابل المحمصة من المقلاة واسحقها باليد بمدافع الهاون والمدقة أو اطحنها في مطحنة التوابل. تذوب السمن في وعاء مرق ثقيل القاع على نار معتدلة ، ثم يقلب الكراث والزنجبيل ، ويقلى حتى تفوح رائحته-حوالي ثلاث إلى أربع دقائق. أضيفي التوابل المحمصة ومسحوق الكاري والفلفل الحار واستمري في الطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
يسكب العدس المنقوع والمغسول والمصفى ويقسم البازلاء في القدر مع مرق الدجاج وصلصة السمك. خففي الحرارة واتركي الحساء على نار هادئة حتى ينضج العدس والبازلاء, حوالي خمس وأربعين دقيقة.هريس الحساء مع خلاط الغمر أو تشغيله من خلال فودميل ، ثم ضجة في حليب جوز الهند والزبيب ومواصلة يغلي حوالي عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة السمكصلصة السمك
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
العدسالعدس
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يقدم مع الزبادي والكزبرة والليمون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع