صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

شوربة العدس اليونانية

شوربة العدس اليونانية
وصفة حساء العدس اليوناني يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 234 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الثوم والبصل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 435 سيقولون إنها ضربت المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 100%. حاول شوربة العدس اليونانية بالليموني, شوربة العدس اليونانية (مزيفة) لأربعاء الرماد، و شوربة العدس اليوناني مع خبز البيتا المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع العدس في قدر كبيرة ؛ غطيه بـ 1 بوصة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يوضع على نار متوسطة عالية ويغلى المزيج ؛ يطهى لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى العدس في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
مقلاة الجافة ، صب في 1/4 كوب زيت الزيتون ، ومكان على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يضاف الثوم والبصل والجزر ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
5
يسكب العدس وماء 1 لتر والأوريجانو وإكليل الجبل وأوراق الغار. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
العدسالعدس
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، من 30 إلى 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
العدسالعدس
7
أضف ماء إضافيا إذا أصبح الحساء سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
8
رشي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك