صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

شوربة الدجاج والتوماتيلو

شوربة الدجاج والتوماتيلو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الدجاج والطماطم. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 361 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط مونتيري جاك, دجاج, فلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول حساء الدجاج توماتيلو, شوربة دجاج توماتيلو محمصة، و شوربة دجاج توماتيلو مع الهوميني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدجاج بالملح والفلفل ، ثم يحمر على كلا الجانبين في الزبدة أو زيت الزيتون على نار عالية في مقلاة كبيرة بما يكفي لتثبيتها في طبقة واحدة. عندما يصبح الدجاج بنيا جيدا ، بعد حوالي 8 دقائق على جانب الجلد و 10 دقائق على جانب اللحم ، أخرجه من المقلاة وقلي البصل والثوم قليلا في الدهن المتبقي في المقلاة. (إذا احترقت الدهون ، اسكبها وأضف 2 ملعقة طعام من الزيت الطازج أو الزبدة.)
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أعد الدجاج إلى المقلاة مع الطماطم والهالبيوس والمرق. تغطية المقلاة ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يتم الدجاجوسوف تكون ثابتة على لمسحوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ارفعي المقلاة عن النار وأزيلي الدجاج واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انزع الجلد وتخلص منه ، واسحب لحم الدجاج ، وقطعه إلى قطع صغيرة الحجم ، وتخلص من العظام. تخلص من أي دهون أو زبد طاف في الجزء العلوي من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
5
اعمل المكونات في المقلاة من خلال مطحنة طعام بقرص متوسط أو اهرسها في الخلاط وصفيها من خلال مصفاة متوسطة الشبكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يمزج الطماطم المهروسة مع الكزبرة والدجاج. رقيقة الحساء مع القليل من المرق أو الماء إذا كانت سميكة جدا. يتبل بالملح والفلفل أو حريف إذا احتاج إلى مزيد من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
7
قدمي الكريمة الحامضة أو الجبن المبشور أو كليهما.الاقتراحات والاختلافات أحيانا أضيف كوبا من حبات الذرة إلى الحساء المكسيكي لأنها تتناسب مع أي مكون مكسيكي تقريبا. ما عليك سوى إضافة حبات الذرة مع الطماطم وهرس الخليط معا.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
بذور اليقطين المقشرة والمحمصة (كوب مهروس في الخلاط مع القليل من الحساء ، يضاف قبل التصفية) هي أيضا لمسة مكسيكية نموذجية ؛ سيعطون الحساء نكهة مميزة ويجعلونه أكثر سمكا.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
قد ترغب أيضا في تجربة إضافة الفلفل الحار المجفف (انظر فصل المكونات) إلى الحساء قبل التقديم بوقت قصير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
10
المادة فار
11
اكتب_27_البيانات = {};
12
المادة
13
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;