شوربة البطاطا الحلوة وإكليل الجبل مع الخبز المحمص بالثوم

إذا كان لديك ما يقرب من 30 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون حساء البطاطا الحلوة وإكليل الجبل مع الخبز المحمص بالثوم ممتازا خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كحساء مناسب للميزانية الخريف. كان 112 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب مرق الخضار والبصل وفصوص الثوم والبطاطا الحلوة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. وصفات مماثلة هي شوربة الفاصوليا البيضاء والثوم مع السبانخ والبروسسيوتو المقرمش وإكليل الجبل-خبز محمص بالثوم, حساء البطاطس والكراث والبصل المثالي مع الخبز المحمص بالجبن بالثوم، و ثوم & روزماري البطاطا الحلوة فرايز.

تعليمات

سخني الزيت في قدر كبيرة ، ثم اقلي البصل حتى يصبح طريا. سحق 2 فصوص من الثوم ، إضافة إلى البصل ، ثم تقلى لمدة 1 دقيقة أكثر. أضيفي البطاطا الحلوة ، ثم غطيها بالمرق واتركيها حتى الغليان. تجريد الأوراق من واحدة من الأغصان روزماري ، ثم تضاف إلى المقلاة. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تصبح البطاطس طرية.

المكونات سوف تحتاج

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة

سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

وفي الوقت نفسه ، يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/ مروحة 180 درجة مئوية / غاز

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

ضعي الخبز على صينية خبز ، ثم ادهنيه بزيت الزيتون. قطعي فص الثوم المتبقي إلى نصفين ، ثم افركي الجانب المقطوع فوق الخبز مع أوراق غصن إكليل الجبل الثاني. يتبل المزيج ثم يخبز لمدة 10 دقائق حتى يصبح هشا وذهبيا.

المكونات سوف تحتاج

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

رشة من رقائق الفلفل الأحمر

1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

استخدم الخلاط اليدوي لتنظيف الحساء تقريبا ، مع إضافة القليل من الماء الساخن إذا بدا سميكا جدا. يتبل جيدا ، ثم يسكب في أوعية دافئة ويقدم مع الخبز المحمص.

المكونات سوف تحتاج

لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة