وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيالحساءمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
وصفات ذات صلة
شرائح لحم الخنزير مع صلصة التفاح: شرائح لحم الخنزير المشوية مع التفاح المقلي
طبق أرز أخضر رائع
سلطة بوك تشوي
سلطة بوك تشوي
مجلة

شوربة الأعشاب مع السلطعون

5
4
3
2
1
شوربة الأعشاب مع السلطعون

شوربة الأعشاب مع السلطعون

حساء الأعشاب مع السلطعون هو مقبلات نباتية. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 369 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و23 جرامًا من الدهون. مقابل 2.46 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من النبيذ، وبطاطس يوكون الذهبية، وملح الكوشير والفلفل، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع نسبة 41%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كيش السلطعون بالأعشاب، وفيتوسين السلطعون والأعشاب، وكعك السلطعون مع سلطة الأعشاب.

تعليمات

1
يُقلب السلطعون مع ملعقتين كبيرتين من الأعشاب ونصف كل من عصير الليمون وعصيره والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء. يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (1 ملعقة صغيرة قشر مبشور، بالإضافة إلى العصير)ليمون (1 ملعقة صغيرة قشر مبشور، بالإضافة إلى العصير)
6 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات6 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات
6 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات6 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات
3/4 رطل من بطاطس يوكون الذهبية، مقشرة ومقطعة3/4 رطل من بطاطس يوكون الذهبية، مقشرة ومقطعة
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
اخفقي عصير وقشر الليمون المتبقي مع زيت الزيتون في وعاء منفصل. أضف ملعقة كبيرة من زيت الليمون مع مكعبات الخبز. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 حبة فلفل رومي، أي لون حار أو غير مستورد من حديقة محلية2 حبة فلفل رومي، أي لون حار أو غير مستورد من حديقة محلية
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطهي مكعبات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يُضاف الكراث ويُطهى حتى يذبل، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
7
أضيفي البطاطس والشمر واطهيهما لمدة 7 دقائق تقريبًا. يُضاف النبيذ وملعقتان صغيرتان من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. طبخ دقيقتين أخريين.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
أضف 5 أكواب ماء ونصف كوب أعشاب. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية، ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضروات، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
9
هريس الحساء في الخلاط على دفعات. ارجعي إلى القدر وأضيفي الكريمة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
أضف ما تبقى من 6 ملاعق كبيرة من الأعشاب. يتبل بالملح والفلفل. يُغرف الحساء في أوعية ويُوضع فوقه السلطعون والخبز المحمص وزيت الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 حبة فلفل رومي، أي لون حار أو غير مستورد من حديقة محلية2 حبة فلفل رومي، أي لون حار أو غير مستورد من حديقة محلية
الخبز المحمصالخبز المحمص
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
سرطان البحرسرطان البحر
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
مغرفةمغرفة

المكونات

1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1( باذنجان)bulb fennel, cored and choppedbulb fennel, cored and chopped1191 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)24عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوchopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil)chopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil)24عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوchopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil)chopped mixed herbs (such as parsley, chervil and/or basil)6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1بانشالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مقطعةالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مقطعة1lemon (1 teaspoon grated zest, plus the juice)lemon (1 teaspoon grated zest, plus the juice)227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثرمقطوع لحم السلطعون ، اختار أكثر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيض ، مكعباتالخبز الأبيض ، مكعبات6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيض ، مكعباتالخبز الأبيض ، مكعبات340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس يوكون جولد مقشرة ومقطعةبطاطس يوكون جولد مقشرة ومقطعة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

المقبلات في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sparkling Wine وSparkling rosé. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 23 دولارًا للزجاجة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا