شطيرة لحم الضأن ذات الوجه المفتوح مع ملح الزيتون الأسودأ: أرني بسيتو
ساق لحم الضأن ساندويتش مفتوح الوجه مع ملح الزيتون الأسود: قد يكون أرني بسيتو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1004 سعرة حرارية, 86 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 9 9.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الجرجير والفلفل وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة تشمل فتح الوجه التين ساندويتش, ساندويتش بيض مفتوح الوجه، و ساندويتش مفتوح الوجه سوبريم.
تعليمات
في محضر الطعام ، اطحن الزيتون ، تشيلي ، فص ثوم مفرد ، نبات الكبر ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، الزعتر الطازج ، و 1/2 كوب زيت زيتون معا. يغطى ويوضع جانبا.
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
تأكد من تنظيف ساق الضأن جيدا وتقليم أي دهون صلبة. اصنع 8 شقوق في الساق وحشوها بأغصان إكليل الجبل وشرائح الثوم المتبقية. افركي الساق بزيت الزيتون المتبقي والأوريغانو الجاف والليمون والملح والفلفل. مشوي لمدة 30 دقيقة. انخفاض الحرارة إلى 375 درجة.
أضف الماء إلى المقلاة إذا لزم الأمر. اطبخي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للحمل إلى 120 إلى 135 درجة فهرنهايت ، حوالي 3 1/2 ساعة.
أخرجيها من المقلاة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. المقشود الدهون من العصائر عموم وتصب في وعاء. استخدام لوقت آخر ، يمكن تجميد هذا العصير. شريحة لحم الضأن رقيقة قدر الإمكان.
نخب الخبز العربي ونشر جبن الماعز في الداخل من بيتا. كومة في حوالي 4 إلى 5 شرائح من لحم الضأن وأعلى مع انتشار الزيتون والجرجير.