صعوبةخبير
جاهز30 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة28
مجلة

شطائر لحم الخنزير المشوية بالفرن

شطائر لحم الخنزير المشوية بالفرن
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شطائر لحم الخنزير المشوية بالفرن وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 502 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 102 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحلو ، بوسطن بعقب ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 90%. وصفات مماثلة تشمل شطائر لحم الخنزير المشوية بالفرن, شطائر لحم الخنزير المسحوبة بالفرن، و لحم الخنزير المشوي بالفرن الآسيوي العصير للمتزلجين أو الباستان أو الأرز.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخلطي الفلفل الحلو وقوة الثوم والسكر البني والخردل الجاف والملح معا في وعاء صغير. فرك مزيج التوابل في جميع أنحاء لحم الخنزير وتتبل لطالما لديك الوقت ل, اقل من 1 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها, مغطى, في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
نضع لحم الخنزير في مقلاة ونخبز لمدة 6 ساعات. في الأساس ، قم بتحميص لحم الخنزير حتى ينهار ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 170 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
لتحضير صلصة الشواء: يمزج الخل والخردل والكاتشب والسكر البني والثوم والملح والحريف والفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كتفكتف
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
أخرج لحم الخنزير المشوي من الفرن وانقله إلى طبق كبير. دع اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق. في حين لا تزال دافئة ، واتخاذ 2 الشوك و" سحب " اللحوم لتشكيل أجاد. باستخدام 2 شوك ، أجاد لحم الخنزير عن طريق تثبيت اللحم مع 1 شوكة وسحبه بعيدا مع الآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
ضعي لحم الخنزير المبشور في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
يسكب 1/2 من الصلصة على لحم الخنزير المبشور ويخلط جيدا حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
للتقديم ، يسكب مزيج لحم الخنزير المسحوب بملعقة على الجزء السفلي 1/2 من كعكة الهامبرغر ، ويوضع فوقها سلو حار.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
10
يقدم هذا الطبق مع الرماح المخلل والصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة