صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

شطائر اللسان والخردل

شطائر اللسان والخردل
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شطائر اللسان والخردل وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.53 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 404 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط اللسان لحوم البقر, خبز الجاودار, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول سميتاس دي لينغوا (شطائر اللسان المكسيكية), الجزار: كيفية صنع لسان لحم البقر للسندويشات، و شطائر تركيا الخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف اللسان لحوم البقر ومكان في وعاء كبير. يغطى بالماء ويضاف الملح والبصل المفروم. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 4 ساعات أو حتى ينضج اللسان.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أخرج اللسان من سائل الطهي واتركه جانبا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
3
قطع من خلال الجلد الخارجي صعبة وقشر تشغيله. تقليم أي الدهون أو غريستل من قاعدة اللسان. شريحة اللسان بالعرض إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
4
شريحة رغيف خبز الجاودار في نصف بالطول. استخرج كمية صغيرة من الداخل الناعم.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجاودارخبز الجاودار
5
انشر الخردل على كل نصف.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
6
وضع البصل وشرائح اللسان على النصف السفلي من الخبز وأعلى مع النصف الآخر وشريحة في السندويشات الفردية.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم