صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

شطائر الكاري المقرمشة على خبز نان

شطائر الكاري المقرمشة على خبز نان
قد تكون شطائر الكاري المقرمشة على خبز نان هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.68 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1019 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك سبانخ ، ملاعق طعام مستديرة جارام ماسالا ، ثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خبز نان مع زبدة الكاري ، غمس الزبادي والحمص الحار, شطائر الدجاج الإيطالية، و شطائر الدجاج الإيطالية.

تعليمات

1
يمزج لحم الضأن مع السبانخ و 3 ملاعق كبيرة من النعناع المفروم واللبن وجارام ماسالا والملح والفلفل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
ضع حوالي سدس الخليط على قطعة من الشمع أو ورق الزبدة وضع ورقة أخرى في الأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
3
افردي اللحم في كستلاتة رقيقة ذات شكل حر لا يزيد سمكها عن 1/2 بوصة. كرر اللحم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
4
يمزج النعناع المتبقي مع الطماطم والبصل وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
رشي القليل من زيت الزيتون لتغطيته برفق. اطهي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون على كل جانب ، من 6 إلى 8 دقائق. امسحي صينية الخبز وأضيفي القليل من الماء ثم أضيفي خبز النان ، قليل في كل مرة ، واطهيه حتى يصبح مقرمشا ومتقرحا على كل جانب. نصف نان عبر.
المكونات سوف تحتاج
ناننان
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
خدمة الفطائر على نصف نان تصدرت مع بعض سلطة الطماطم وجبة بوظة من اللبن, وضع نصف آخر من نان على رأس لاستكمال شطيرة الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
ناننان
8
احصل على قائمة تسوق راشيل لوصفات هذه الحلقة هنا.

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

نان يعمل بشكل جيد مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو الهيكل العظمي جرونر فيلتلاينر (1 لتر). لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
هيكل عظمي جرونر فيلتلاينر لتر
هيكل عظمي جرونر فيلتلاينر لتر
طازجة ، فاكهي ، وقبل كل شيء ، صديقة للأغذية ، لدينا غر إرمنر فيلتلينر ("غرو-في" لفترة قصيرة) يظهر قبالة السحر التي تجعل العنب النمسا المفضلة النبيذ الأبيض الأصناف. نبيذ مفعم بالحيوية مع نكهات الفاكهة المتفجرة, تيار معدني خفيف, وكامل, تشطيب واسع.