صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

شريحة لحم والفاصوليا السوداء شالوباس

شريحة لحم والفاصوليا السوداء شالوباس
شريحة لحم والحبة السوداء تشالوباس يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنه. هذا الطبق الرئيسي لديه 573 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل يوم فالنتين. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وفاصوليا سوداء وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 3 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد. حاول شوربة الفاصوليا السوداء وشرائح اللحم, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفاصوليا السوداء، و شريحة لحم بطيئة الطهي وفلفل حار بالفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للتورتيلا: سخن الفرن مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
ضعي التورتيلا على صينية خبز ، وادهني كلا الجانبين بالزيت ورشي الملح.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
لشريحة لحم المكعب: قلبي شرائح اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مكعبشريحة لحم مكعب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
أضيفي نصف الشرائح واطهيها مع التقليب حتى تتحول الشرائط إلى اللون البني من جميع الجوانب ، ولكن لا تنضج تماما ، من 1 إلى 2 دقيقة.
7
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء كبير وكرر مع النصف الآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
أزل كل الزيت باستثناء 1 ملعقة كبيرة من المقلاة وقلل الحرارة إلى متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يضاف البصل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يضاف الثوم و 1/4 ملاعق صغيرة من الزعتر ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
11
يضاف المرق ويقلب بملعقة خشبية لفك أي قطع بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
12
أضيفي شرائح اللحم وأي عصير متراكم واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
يرفع عن النار ويضاف ما تبقى من 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر وقشر الليمون وعصير الليمون ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية وأضيفي مسحوق الفلفل الحار. يطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إضافة الفاصوليا السوداء وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
3
يضاف المرق ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ويغلى المزيج. باستخدام هراسة ، سحق الفاصوليا السوداء مع التحريك من حين لآخر لدمجها في المرق حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
إزالة من الحرارة.
5
لمانجو الفلفل الحار: قلبي المانجو مع قشر الليمون وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار و 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
لتجميع الكالوبا ، انشر طبقة رقيقة من الفاصوليا السوداء المحطمة على كل تورتيلا ذرة مقرمشة وقسم شريحة اللحم فيما بينها. ضعي فوقها بعض المانجو بالليمون الحار وقدميها مع أسافين الليمون والهالبينو المخلل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
إسفين الجيرإسفين الجير
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
فلفل أربولفلفل أربول
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار425فلفل هابينروالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى0الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6الروبيان والأوردةأسافين الجير ، للخدمةأسافين الجير ، للخدمة1الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما2المانجو الناضجة الصلبة ، مقشرة ، المصنفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالمانجو الناضجة الصلبة ، مقشرة ، المصنفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة320فلفل هابينروبصل متوسط ، شرائح رقيقة (حواليبصل متوسط ، شرائح رقيقة (حوالي1الخضروات (مثل السبانخ)توابل مجففة ، مطحونةتوابل مجففة ، مطحونة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالهالبينو المخلل المفروم تقريبا للتزيينالهالبينو المخلل المفروم تقريبا للتزيين454فلفل هابينروشريحة لحم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة من 3 إلى 4 بوصات ، بسمك 1/4 بوصةشريحة لحم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة من 3 إلى 4 بوصات ، بسمك 1/4 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1أوريو محشو مزدوج1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة5القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تشارلز دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
شارل دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت
شارل دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت
تشكل الفقاعات الدقيقة خيطا كبيرا على خلفية ذهبية. أنف فاكهي ونكهات الشعير والبريوش اللذيذة والمستمرة. نبيذ حيوي للغاية متعدد الاستخدامات. هذا هو الشمبانيا مشرق ، هادئ لأي طرف!يمتزج هذا الشمبانيا جيدا مع المحار وأطباق لحم الخنزير والجبن الطري واللين والأسماك الغنية.مزيج: 10 ٪ شاردونيه ، 30٪ بينوت مونير ، 60٪ بينوت نوير