صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شريحة لحم مفرومة ومرق بصل الفطر

شريحة لحم مفرومة ومرق بصل الفطر
شريحة لحم المفروم والفطر البصل المرق قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 500 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولان ولحم الخاصرة المفروم والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم همبرغر مع مرق الفطر والبصل, شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر والبصل، و شريحة لحم همبرغر مع البصل الحلو-مرق الفطر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
يمزج اللحم المفروم والبيض ورسيستيرشاير والكراث والثوم والبقدونس والخردل المطحون وفتات الخبز والدقيق والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء كبير. شكلي الخليط على شكل 6 فطائر بيضاوية متساوية الحجم وضعيها جانبا على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي زيت الكانولا والزبدة. عندما الرغاوي الزبدة إضافة الفطائر والبني ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقل الفطائر إلى طبق خبز 13 في 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
استنزاف كل من الدهون من المقلاة ولكن ترك أي بت احمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أعد المقلاة إلى نار متوسطة وقم بإذابة الزبدة للمرق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف الفطر والبصل والزعتر ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. يطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح الفطر بنيا قليلا وناعما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
يرش الدقيق ويخلط حتى يندمج بالكامل. يقلب من حين لآخر ، حتى يتم تحميص الدقيق قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
10
إضافة براندي ويقلب ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة. صب ببطء في الأسهم ويقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
دع الخليط يغلي ويطهى حتى يتم تقليل الصلصة وتكثيفها ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
12
تذوق وأضف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج إذا لزم الأمر. الكثير من الفلفل جيد في هذا الطبق!
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
13
تسكب الصلصة فوق الفطائر في طبق الخبز وتغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
14
اخبزيها حتى يصبح اللحم طريا ورديا قليلا في المنتصف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
أخرجي الطبق من الفرن وقدميه.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر كريميني ، تنظيفها جيدا وإيواؤهاالفطر كريميني ، تنظيفها جيدا وإيواؤها1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخاصرة المفروملحم الخاصرة المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل مطحونخردل مطحون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1صغيربصل مفرومبصل مفروم2(شتاء)فتات خبز البانكوفتات خبز البانكو3(شتاء)أوراق البقدونس المفروم ناعماأوراق البقدونس المفروم ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما11 رطل كوسة،أوراق الزعتر المفروم ناعماأوراق الزعتر المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير