صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

شريحة لحم مع صلصة الليمون الحارة

شريحة لحم مع صلصة الليمون الحارة
شريحة لحم الجناح مع صلصة الليمون حار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف 2 2.37 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 215 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط قشرة الليمون, خردل ديجون, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام القشدة الحامضة قليلة الدسم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الغذاء الملاك كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم مشوية مع صلصة البقدونس الحارة, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة تشيميشوري الحارة # أيام الأسبوعسوبر، و أسياخ شريحة لحم ليموني مع صلصة غمس الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يرش جانبي شريحة اللحم بالملح والفلفل. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أضف شريحة لحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضع شريحة لحم على لوح التقطيع ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
6
أثناء طهي شرائح اللحم ، اخلطي الكريما الحامضة والمكونات الـ 5 التالية (من خلال العصير) في وعاء صغير مع التحريك بمضرب. ضجة في الثوم المعمر والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
البقدونسالبقدونس
الثوم المعمرالثوم المعمر
عصيرعصير
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
يقدم خليط القشدة الحامضة مع شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة توقيع داريوش ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 69 دولار للزجاجة الواحدة.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك