شريحة لحم مشوية مع صلصة الطماطم المحمصة الحلوة والروبيان المشوي والفاصوليا السوداء وسلطة أورزو
مشوي شريحة لحم تنورة مع الحلو صلصة الطماطم المحمصة والروبيان المشوي, الفاصوليا السوداء وسلطة أورزو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 9 9.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 853 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط بوبلانو تشيلي الفلفل والثوم والملح والفلفل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم مشوية مع صلصة توماتيلو المحمصة, شريحة لحم تنورة متبلة بصلصة الطماطم المحمصة، و تنورة ستيك تاكو مع صلصة الطماطم المحمصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش شريحة لحم التنورة بالملح والفلفل.
في الخلاط ، يضاف عصير البرتقال والزيت والكزبرة والبقدونس والكمون والثوم ويهرس حتى يصبح ناعما.
انقلي التتبيلة إلى كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق وأضيفي شريحة اللحم. أغلق الكيس ورجه برفق لتغليف شريحة اللحم. نقع شريحة لحم في الثلاجة لمدة 1 ساعة. أحضر شريحة اللحم إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي.
لصلصة الطماطم: سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت على صينية خبز ، أضيفي الطماطم والثوم والسيرانو مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل والكمون. مشوي في الفرن لمدة 10 دقائق.
انقله إلى الخلاط واخلطه مع مرق الدجاج.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار خفيفة وأضيفي الصلصة من الخلاط.
يضاف الصبار ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
نشر الروبيان على ورقة الخبز ورذاذ مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. يحمص الجمبري في الفرن حتى ينضج تماما ، من 10 إلى 12 دقيقة. توضع جانبا وتترك لتبرد.
يمزج الفاصوليا والخيار والبصل والفلفل والفيتا والبقدونس والكزبرة وعصير الليمون والبوبلانو والسيرانو والثوم في وعاء كبير ويقلب المزيج.
إضافة الروبيان ، أورزو والباقي 2 ملعقة طعام زيت الزيتون. يقلب معا ويتذوق ويتبل بالملح والفلفل.
للإنهاء: سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية وشوي شريحة اللحم من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب لمتوسط/متوسط نادر.
اتركيها ترتاح ، ثم قطعي شريحة اللحم وقدميها فوق السلطة المغطاة بصلصة الطماطم.
ملاحظة كوك: في حالة صنع هذا الطبق للأطفال ، يمكنك الحد من الحرارة عن طريق استبدال مكعبات الجزر بفلفل سيرانو تشيلي في صلصة الطماطم والسلطة.
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.