شريحة لحم مشوية مع خضار بنجر سوتيه وبنجر فجل كريمي
شريحة لحم مشوية مع خضار بنجر سوتيه وبنجر فجل كريمي خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 323 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البنجر والقرنفل والثوم والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بنجر مشوي وخضر بنجر سوتيه, خضار بنجر سوتيه مع البنجر المحمص ولحم الخنزير المتن، و أسقلوب محمر مع بنجر مشوي ، خضار سوتيه ، جريمولاتا حمضيات وكريم فجل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F ف. تقليم قمم خضراء من البنجر ؛ قطع ينبع وتجاهل ، وحجز الخضر. افرك 4 بنجر برفق واتركه جانبا (احتفظ بالبنجر المتبقي لاستخدام آخر). إرم البنجر مع 2 ملعقة طعام من الزيت في تحميص عموم.
يرش بالملح. تغطية عموم مع احباط.
اخبزيها حتى تنضج البنجر ، حوالي 50 دقيقة.
دع البنجر يقف مغطى في درجة حرارة الغرفة 20 دقيقة. قشر البنجر ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة.
اخفقي الكرش والفجل وعصير الليمون والكراث المفروم في وعاء متوسط الحجم.
إضافة البنجر وإرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 20 دقيقة على الأقل. هل قدما يمكن إجراء 2 ساعة المقبلة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
اخفقي 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وخردل ديجون وصلصة رسيستيرشاير وإكليل الجبل المفروم والثوم المفروم والفلفل الأسود المطحون في طبق خبز زجاجي مقاس 13 * 9 * 2 بوصة.
إضافة شريحة لحم ؛ بدوره إلى معطف. تغطية والبرد على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 2 ساعة.
رذاذ رف شواء مع رذاذ نونستيك. تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
إزالة شريحة لحم من ماء مالح. شواء شريحة لحم إلى النضج المطلوب ، حوالي 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
إزالة من شواء ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 3 دقائق.
شريحة لحم رقيقة بالعرض. قسم شرائح اللحم على 6 أطباق ؛ تحيط بخضر البنجر المقلي. تل الفجل البنجر جنبا إلى جنب.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
![جين ميرلوت]()
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019