شريحة لحم متبلة
هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 157 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا Serving 1.32 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، شريحة لحم الجناح المتبل قد تكون مذهلة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مزيج من العسل ، شيري الطبخ ، رقائق الفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم متبلة, شريحة لحم متبلة، و شريحة لحم متبلة.
تعليمات
امزج جميع المكونات في طبق زجاجي أو خزفي.
إزالة شريحة لحم الجناح من الحزمة وإعطائها شطف سريع. معطف جانبي اللحم مع ماء مالح. برد لمدة 3 إلى 6 ساعات على الأقل.
أخرجي شريحة اللحم من التتبيلة وضعيها على طبق أثناء تسخين مقلاة الشواء. تأكد من تشغيل مروحة العادم العلوية لأن عملية الطهي يمكن أن تكون مدخنة تماما. عندما تكون المقلاة ساخنة للغاية ، ضع شريحة اللحم على زاوية طفيفة لأن هذا يجعل علامات الشواء أكثر جاذبية. كوك دون لمس لمدة 1 minutes إلى 2 دقيقة. تدوير اللحوم حوالي 45 درجة ، وحفظه على نفس الجانب ، ويطهى لمدة 1 minutes دقيقة أخرى.الآن اقلبها إلى الجانب الآخر. يطهى باستخدام نفس الطريقة على الجانب الآخر ، ويطهى لمدة 1 1/2 دقيقة ، ثم يدور وينهي عملية الطهي. أطبخ خط الجناح إلى متوسط نادر ، والذي يستغرق عادة حوالي 5 إلى 7 دقائق إجمالي وقت الطهي.
انزع اللحم إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لبضع دقائق قبل التقطيع.عندما تكون جاهزا ، قم بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة مقابل الحبوب. وهذا يعني العثور على التصدعات الاتجاه / خطوط في الحبوب اللحوم وشريحة عمودي على ذلك. صلصة اختيارية مثيرة للجدل: قبل شواء شريحة لحم الخاصرة ، صفي التتبيلة في قدر صغير. تجاهل ما يبقى في الغربال.
كوب من الماء إلى ماء مالح. اسلقي التتبيلة أثناء تسخين الشواية للحوم وأضيفي 10 دقائق إضافية. من الواضح أن نقطة الغليان هي التخلص من أي خطر للبكتيريا من التتبيلة. أيضا ، عن طريق الغليان لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، سوف تقلل الصلصة وتثخن قليلا. ثم مجرد ملعقة قليلا في طبق واستخدامه بمثابة صلصة غمس للحوم.