صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

شريحة لحم الكمون والفلفل مع صلصة عشب الفجل

شريحة لحم الكمون والفلفل مع صلصة عشب الفجل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم الكمون والفلفل مع صلصة عشب الفجل. حصة واحدة تحتوي على 183 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.56 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. مزيج من الفجل ، شريحة لحم الخاصرة ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم الكمون والفلفل مع الفجل تشيميشوري, شريحة لحم الكمون والفلفل مع الفجل تشيميشوري، و شريحة لحم الجناح مع صلصة الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير تشيميشوري ، امزج أول 8 مكونات في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
لتحضير شرائح اللحم ، افركي شرائح اللحم بالكمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الكمونالكمون
ستيكستيك
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف شريحة لحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أخرجه من المقلاة ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
7
يقدم مع تشيميشوري.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نيكل ونيكل هاريس فينيارد ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.