صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

شريحة لحم الفطر والبصل

شريحة لحم الفطر والبصل
قد تكون شريحة لحم البصل والفطر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 4 وتكاليف $5.7 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الشواء وشرائح اللحم والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجاف هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بينوت نوير براونيز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول شريحة لحم البصل, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر، و شريحة لحم الخاصرة في صلصة نبيذ الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الليمون والليمون في الميكروويف في وعاء صغير لتحرير الزيوت الأساسية واتركيها جانبا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف صلصة الصويا والخل إلى الخلاط ، واستبدل الغطاء وقم بتشغيل الخلاط. من خلال فتحة التغذية ، أضف 1 في كل مرة الثوم والقرنفل المطحون وإكليل الجبل والزعتر والفلفل الأسود. قم بتقطيع الليمون والليمون إلى النصف وترك الخلاط يعمل ، ثم اعصر العصير من كل منهما من خلال فتحة التغذية.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
ضع شريحة لحم الخاصرة في وعاء غير تفاعلي ، وأضف التتبيلة وشرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
4
تسكب صلصة الشواء وتنتشر حتى تتغطى. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
5
تسخين الشواية وتحرق كل جانب من شرائح اللحم. قم بالطهي إلى المستوى المطلوب من النضج وانقله إلى لوح التقطيع للسماح بالراحة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
سخني زيت بذور العنب في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا ، ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يبدأ في التخلي عن عصائره.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
أضف النبيذ الأحمر واترك معظمه يتبخر. في وعاء صغير ، اخفقي الماء وقاعدة اللحم البقري معا وأضيفيها إلى المقلاة. السماح للحد بمقدار النصف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، يرفع عن النار ويحفظ دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
شريحة لحم على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة وترتيب على لوحة. ملعقة صلصة البصل الفطر على.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1أوريو محشو مزدوجقاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مجردة من حوالي 2 أو 3 أغصانأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مجردة من حوالي 2 أو 3 أغصان11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعتر الطازجة ، جردت من 3 أو 4 الأغصانأوراق الزعتر الطازجة ، جردت من 3 أو 4 الأغصان3فصوص من الثوم ، وسحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين وإيواؤهمفصوص من الثوم ، وسحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين وإيواؤهم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت بذور العنبزيت بذور العنب0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1الليمون الطازجالليمون الطازج1الجير الطازجالجير الطازج1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب الفطر الأبيض (حول وتنظيفها وشرائحكوب الفطر الأبيض (حول وتنظيفها وشرائح

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. تيودور الخمور توندر الاحتياطي سانتا لوسيا المرتفعات بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 75 دولار لكل زجاجة.
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
ترابي بطريقة ممتعة-شخصية الفاكهة أقرب إلى البرقوق من الكرز. الفم حلو ولذيذ مع تلميحات من الكولا وخبز الخبز.