صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

شريحة لحم الفطر والبصل

شريحة لحم الفطر والبصل
قد تكون شريحة لحم البصل والفطر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 4 وتكاليف $5.7 لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الشواء وشرائح اللحم والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجاف هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بينوت نوير براونيز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. حاول شريحة لحم البصل, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر، و شريحة لحم الخاصرة في صلصة نبيذ الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الليمون والليمون في الميكروويف في وعاء صغير لتحرير الزيوت الأساسية واتركيها جانبا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف صلصة الصويا والخل إلى الخلاط ، واستبدل الغطاء وقم بتشغيل الخلاط. من خلال فتحة التغذية ، أضف 1 في كل مرة الثوم والقرنفل المطحون وإكليل الجبل والزعتر والفلفل الأسود. قم بتقطيع الليمون والليمون إلى النصف وترك الخلاط يعمل ، ثم اعصر العصير من كل منهما من خلال فتحة التغذية.
المكونات سوف تحتاج
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
ضع شريحة لحم الخاصرة في وعاء غير تفاعلي ، وأضف التتبيلة وشرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
4
تسكب صلصة الشواء وتنتشر حتى تتغطى. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
5
تسخين الشواية وتحرق كل جانب من شرائح اللحم. قم بالطهي إلى المستوى المطلوب من النضج وانقله إلى لوح التقطيع للسماح بالراحة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
سخني زيت بذور العنب في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا ، ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يبدأ في التخلي عن عصائره.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضف النبيذ الأحمر واترك معظمه يتبخر. في وعاء صغير ، اخفقي الماء وقاعدة اللحم البقري معا وأضيفيها إلى المقلاة. السماح للحد بمقدار النصف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، يرفع عن النار ويحفظ دافئا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
شريحة لحم على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة وترتيب على لوحة. ملعقة صلصة البصل الفطر على.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1أوريو محشو مزدوجقاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مجردة من حوالي 2 أو 3 أغصانأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مجردة من حوالي 2 أو 3 أغصان1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الزعتر الطازجة ، جردت من 3 أو 4 الأغصانأوراق الزعتر الطازجة ، جردت من 3 أو 4 الأغصان3فصوص من الثوم ، وسحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين وإيواؤهمفصوص من الثوم ، وسحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين وإيواؤهم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت بذور العنبزيت بذور العنب0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1الليمون الطازجالليمون الطازج1الجير الطازجالجير الطازج1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب الفطر الأبيض (حول وتنظيفها وشرائحكوب الفطر الأبيض (حول وتنظيفها وشرائح

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. تيودور الخمور توندر الاحتياطي سانتا لوسيا المرتفعات بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 75 دولار لكل زجاجة.
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
نبيذ تيودور محمية توندر سانتا لوسيا هايلاند بينوت نوير
ترابي بطريقة ممتعة-شخصية الفاكهة أقرب إلى البرقوق من الكرز. الفم حلو ولذيذ مع تلميحات من الكولا وخبز الخبز.