صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

شريحة لحم الدجاج المقلي والمرق

شريحة لحم الدجاج المقلي والمرق
الدجاج المقلي شريحة لحم والمرق قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 54 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 713 سعرة حرارية. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. فهو مثالي ل يوم فالنتين. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الدقيق والحليب والصلصة الحارة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ستيك الدجاج المقلي مع المرق, ستيك الدجاج المقلي مع المرق، و دجاج-ستيك مقلي ومرق.

تعليمات

1
في طبق مسطح متوسط ، أضيفي الدقيق ومسحوق الثوم ومسحوق البصل وملح الكوشر والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدا. في طبق مسطح آخر يقلب البيض واللبن والصلصة الحارة حسب الرغبة ويتبل جيدا بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
2
قطع لحم البقر إلى 4 (1/2 بوصة) شرائح سميكة ثم الجنيه باستخدام الجانب الأسنان من مطرقة اللحوم. هذا يندر اللحم. نعرات كل قطعة من اللحم في الدقيق محنك ، ثم في اللبن محنك والعودة إلى الدقيق ، والسماح الزائدة بالتنقيط قبالة. وضعت على رف تركيبها على ورقة الخبز والسماح للراحة في الثلاجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3
أضف حوالي 2 بوصة من الزيت النباتي إلى مقلاة كبيرة من الحديد الزهر وسخنها على نار متوسطة إلى عالية إلى 365 درجة فهرنهايت. بمجرد تسخينها والعمل على دفعات ، تقلى شرائح اللحم من 2 إلى 3 في المرة الواحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة شرائح اللحم واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
قم بإزالة بعض الدهون بعناية من مقلاة الحديد الزهر ، مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب. مع المقلاة على نار متوسطة, يرش 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ويخفق لعمل رو, كشط أي قطع بنية في قاع المقلاة. بمجرد أن يتم دمج الدقيق بالكامل ، أضيفي اللبن والحليب ببطء واستمري في الخفق حتى يصبح المرق لطيفا وسميكا. يتبل جيدا بالملح والكثير من الفلفل الأسود المطحون ، ثم يخفق في الصلصة الحارة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضعي شرائح اللحم على طبق التقديم ، ثم ضعي المرق فوقها وقدميها
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ينجوت الإندفاع دوركهايمر نونينجارتن ريسلينج كابينيت (1 لتر). لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ينغوت الإندفاع دوركهايمر نونينغارتن ريسلينغ كابينيت لتر
ينغوت الإندفاع دوركهايمر نونينغارتن ريسلينغ كابينيت لتر
دوركهايمر هوشبين كابينيت ريسلينج هو نبيذ غني وقائظ. هناك استنتاج طفيف من المعنقدة ، وعدد قليل من العفص نوبي ، ولكن يتم بيع التأثير الكلي وشركة