صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

شريحة لحم الخاصرة العائلية

شريحة لحم الخاصرة العائلية
شريحة لحم الجناح الأسرة هو خالي من الجلوتين وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 216 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 2 2.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على نشا الذرة ومرق اللحم البقري وشرائح اللحم البقري وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كان 35 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم الخاصرة, شريحة لحم الخاصرة، و شريحة لحم الخاصرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، شريحة لحم بنية بالزيت. ضجة في النبيذ,
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
النبيذالنبيذ
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
صلصة رسيستيرشاير والريحان. جلب ليغلي. اخفض الحرارة يترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 2-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
باسلباسل
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
3
إزالة شريحة لحم والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
4
إلى المقلاة ، أضيفي الفطر والمرق والبصل والزبدة والفلفل. جلب ليغلي. اخفض الحرارة يترك على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
زبدةزبدة
البصلالبصل
فلفلفلفل
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يمزج نشا الذرة والماء حتى يصبح ناعما ؛ يقلب تدريجيا مع الصلصة. جلب ليغلي; يطهى ويقلب ل 1 دقيقة أو حتى سميكة. شريحة رقيقة شريحة لحم عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صلصةصلصة
ستيكستيك
المياهالمياه

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ أحمر جاف أو مرق لحم بقري إضافينبيذ أحمر جاف أو مرق لحم بقري إضافي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم بقرشريحة لحم بقر11 رطل كوسة،2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)2(يمكن أن يكون أو المقشود)نشا الذرةنشا الذرة11 رطل كوسة،ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجففريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الباردالماء البارد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

شريحة لحم الخاصرة تعمل بشكل جيد مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. ستولتز العضوية بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
ستولتز العضوية بينوت نوير
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا البينوت جيدا مع لونه الغني العميق ورائحته الزهرية لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يشرب على الفور.