شريحة لحم أمي السويسرية
قد تكون شريحة لحم أمي السويسرية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 281 سعرة حرارية. ل $1.61 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة يحبها 125 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك فطر وطماطم معلبة وكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. سيكون ضربة في الخاص بك يوم فالنتين حدث. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم سويسرية سهلة: شريحة لحم مكعب شهية, شريحة لحم سويسرية، و شريحة لحم سويسرية.
تعليمات
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
ضع شرائح اللحم في القدر واحدة تلو الأخرى ، واحمر بسرعة على كل جانب.
إزالة شرائح اللحم ، وتوضع جانبا.
يضاف البصل إلى القدر ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يذبل ، حوالي 3 دقائق. أعد شرائح اللحم إلى القدر وأضف الطماطم والفطر والكرفس والفلفل الأخضر. يتبل بالأوريجانو ويضاف ورق الغار.
غطي القدر واطهيه على نار متوسطة منخفضة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج اللحم بالشوكة. إذا كنت ترغب في تكثيف المرق ، أخرج اللحم إلى طبق. يقلب نشا الذرة والماء معا ؛ يقلب في عصائر المقلاة.
السماح ينضج لمدة 2 دقيقة لرشاقته. أعد اللحم البقري إلى القدر.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
شريحة لحم في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأقل دهونا مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. هل يمكن أن تحاول عدن المتصدع فاليانت كرم بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
![إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير]()
إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير