صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

شرحات دجاج مارك بيتمان مع صلصة المقلاة السريعة

شرحات دجاج مارك بيتمان مع صلصة المقلاة السريعة
شرحات الدجاج مارك بيتمان مع صلصة عموم سريعة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 480 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 750 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وفلفل وصدور دجاج وليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل مارك بيتمان سريعة وسهلة الجزر والسبانخ والأرز الحساء, أفخاذ دجاج البحر الأبيض المتوسط المشوية من مارك بيتمان، و براونيز مارك بيتمان.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع الدقيق على طبق أو في وعاء ضحل بجوار الموقد. إذا لزم الأمر ، وضع كل كستلاتة بين 2 ورقة من ورقة من غلاف بلاستيكي والجنيه إلى سمك موحد ؛ وصمة عار الدجاج الجاف مع منشفة ورقية ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضعي الزيت و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما تذوب الزبدة ، اقلب قطعة من الدجاج في الدقيق لتغطيتها من جميع الجوانب ؛ تخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
أضف الدجاج المطحون إلى المقلاة ، ثم كرر مع القطعة التالية ؛ اعمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب ازدحام المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
اطبخي ، واضبطي الحرارة حسب الحاجة حتى تتساقط الدهون دائما ولكن الدجاج لا يحترق. بعد 2 دقيقة ، تدوير الدجاج بحيث يتم نقل الحواف الخارجية نحو المركز والعكس بالعكس (لا الوجه لهم ؛ تريد نفس الجانب في اتصال مع الدهون). عندما يصبح الجزء السفلي من كل قطعة بنيا ، اقلبها بعد 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
اطبخي على الجانب الثاني ، واضبطي الحرارة كما هو موضح في الخطوة 3 ، حتى يتماسك الدجاج مع لمسه ولكن لا يزال لونه ورديا قليلا من الداخل ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى. للتحقق من النضج ، مقطعة إلى قطعة بسكين رقيقة الشفرة وإلقاء نظرة خاطفة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
انقلي الدجاج إلى طبق فرن وضعيه في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
أضف النبيذ إلى المقلاة مع الحفاظ على الحرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
اتركه يخرج من الفقاعة أثناء تحريك وكشط قاع المقلاة ، حتى يتبخر حوالي نصف النبيذ ، لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
صب في الماء واستمر في التقليب حتى يتكاثف السائل قليلا ويقلل إلى 1/4 كوب ، 2 أو 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
11
أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية إلى المقلاة وقم بتدوير المقلاة حتى تذوب الزبدة ؛ أطفئ النار.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
أخرج الدجاج من الفرن ، وإذا تراكمت أي عصائر على الطبق ، أضفها إلى المقلاة مع 1/4 كوب بقدونس. ضجة ، تذوق الصلصة ، وضبط التوابل. تسكب الصلصة فوق الدجاج ، وتزين بالبقدونس 2 ملعقة طعام المتبقية ، وتقدم مع أرباع الليمون.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)