شرائح لحم ضلع مشوي مع بطاطس روزماري مشوية
مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 30 وصفة كاملة 119 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك فلفل وغصن إكليل الجبل وشرائح لحم الضلع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والزعتر, شرائح التونة المشوية روزماري مع الباذنجان والكوسا، و شرائح اللحم المشوية مع إكليل الجبل-الصقيل البلسمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، غطي البطاطس بالماء البارد.
أضيفي رشة كبيرة من الملح واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار عالية معتدلة حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة.
أعد البطاطس إلى القدر ورجها على نار عالية إلى حد ما حتى تجف البطاطس، 10 ثوان.
انشر البطاطس وأغصان إكليل الجبل على صينية خبز ذات حواف.
يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلب حتى يغطى. تحمص لمدة 45 دقيقة مع التحريك عدة مرات حتى تنضج البطاطس وتبدأ في التحول إلى اللون البني. قم بإمالة صينية الخبز وصب أي زيت زائد. تحمص البطاطس لمدة 15 دقيقة أطول ، حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة.
في هذه الأثناء ، أشعل شواية أو سخن مقلاة شواء. يتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود ويشوى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا ونادرا ، لمدة 8 دقائق.
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. نحت شرائح اللحم إلى شرائح سميكة وتقدم مع البطاطس.