شرائح لحم العجل في صلصة الفلفل الأحمر الحلو
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الصلصات، لذا جرب لحم العجل المقلي بصلصة الفلفل الأحمر الحلو. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 3.39 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 297 سعرة حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . 7 أشخاص كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك حليب وبيض وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مقدمة لك من Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و40 دقيقة . مع درجة ملعقة 75٪ ، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا البروكلي رابي ولحم العجل المقلي وشرائح لحم العجل بالليمون والفلفل وجبن بري المخبوز مع مربى الفلفل الأحمر الحلو .
تعليمات
ادق شرائح لحم العجل عدة مرات بمطرقة اللحم لتطريتها إذا رغبت في ذلك. اخفق البيض مع الحليب في وعاء ضحل. قلّب فتات الخبز والبقدونس ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء منفصل حتى تمتزج جيدًا.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، أو ما يكفي لتغطية قاع المقلاة، على نار متوسطة. اغمسي كل شريحة لحم في خليط البيض ثم في خليط الفتات لتغطيتها. اقلي الشرائح في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني، لمدة 3 دقائق تقريبًا على كل جانب.
صفي شرحات اللحم على المناشف الورقية.
سخني ملعقتين كبيرتين إضافيتين من الزيت النباتي في نفس المقلاة؛ اطهي الفلفل الأحمر والبصل في الزيت الساخن وقلبيه حتى يصبحا طريين، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
اسكبي الطماطم المطهية فوق الخضار وقلبي الماء والسكر حتى يذوب السكر في الصلصة. اتركي الخليط يغلي ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
قم بخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
ضعي شرائح لحم العجل في الصلصة، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج لحم العجل تمامًا، لمدة 30 دقيقة أخرى تقريبًا.