شرائح لحم الضأن مع البازلاء والنعناع
إذا Serving 1.01 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون شرائح لحم الضأن مع البازلاء والنعناع رائعة خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 434 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 27 شخصا وأحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مزيج من براعم البازلاء وزيت الزيتون والنعناع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطائر لحم الضأن مع البازلاء والنعناع, شرائح لحم الضأن مع البازلاء المهروسة والنعناع، و رف من لحم الضأن مع صلصة جوز الهند والنعناع والبازلاء المزججة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقطع الزعتر ، ثم يهرس في مدقة وقذائف هاون مع قليل من الملح. ضجة في زيت الزيتون وطحن الفلفل.
ادهني الخروف واتركيه جانبا لمدة ثلاثين دقيقة.
اسلقي البازلاء في ماء مملح قليلا حتى تنضج. في هذه الأثناء ، ضعي أوراق النعناع والزبدة وقليل من الملح في الخلاط أو محضر الطعام وأزيزي حتى تصبح ناعمة.
صفي البازلاء وضعيها في الخلاط أو المعالج مع زبدة النعناع حتى تحصلي على كريمة خضراء سميكة. إذا كنت بحاجة إلى إبقائها دافئة ، ضعها في وعاء مغطى بورق الألمنيوم في قدر من الماء الساخن.
اشوي لحم الضأن على كلا الجانبين حتى يتموج الخارج ولا يزال الداخل ورديا وعصيرا. اعتمادا على سمك لحم الضأن وحرارة الشواية ، سيستغرق ذلك حوالي أربع دقائق على كل جانب.
قسم كريمة البازلاء على أربع أطباق دافئة.
ضعي لحم الضأن المطبوخ في الأعلى ، ثم حفنة من براعم البازلاء على لحم الضأن. رجي القليل من زيت الزيتون فوق براعم الضأن والبازلاء وقدميها.