شرائح لحم الضأن المشوي على البحر الأبيض المتوسط
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الضأن المشوي على البحر الأبيض المتوسط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 56 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 597 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والزيتون كالاماتان والطماطم المعلبة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح تونة البحر الأبيض المتوسط المشوية, شرائح لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والزعتر، و وصفة شرائح لحم الضأن المشوية مع الخضار المطهو ببطء.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع. يطهى الثوم وورق الغار وبذور الشمر والقشر مع التحريك حتى تصبح بذور الشمر ذهبية ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 3 دقائق.
خففي الحرارة إلى متوسطة ، ثم أضيفي الطماطم مع العصير والخرشوف والزيتون واطهيها ، مغطاة ، حتى تنضج الخضار ، من 5 إلى 8 دقائق. تجاهل أوراق الغار وتلذذ.
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
قطع لحم الضأن عبر الحبوب إلى شرائح اللحم 4 (1 بوصة سميكة).
فرشاة كلا الجانبين من شرائح اللحم مع المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت والموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل (المجموع).
شواء لحم الضأن ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 10 دقائق المجموع لمتوسطة نادرة.
ملعقة خليط الطماطم على لوحات وأعلى مع لحم الضأن.