شرائح لحم الخنزير مع ندوجا والعسل وسلطة الجرجير
حصة واحدة تحتوي على 222 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. مزيج من جرجير الأطفال وزيت الزيتون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم مع الفطر, شرائح اللحم المشوية بالسمسم ميسو، و شرائح لحم تشاك بليد مع صلصة نبيذ الأعشاب.
تعليمات
الجمع بين 3 أكواب من الماء ، 6 ملاعق كبيرة خشنةالملح والسكر في 15 س 10 س 2 بوصة الزجاج خبزطبق. يقلب حتى يذوب الملح والسكر.
مكانشرائح لحم الخنزير في محلول ملحي في طبق الخبز. كوفيروالبرد 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 4 ساعات.
إزالة شرائح لحم الخنزير من محلول ملحي.
فرشاة كلا الجانبين من شرائح اللحم مع 1 ملعقة كبيرةالنفط ؛ يرش الملح الخشن والفلفل.
شواية الحرارة على نار متوسطة عالية حتىتقريبا التدخين.
وضع شرائح اللحم على صينية وطهي 3 دقائق. اقلب شرائح اللحم على صينية الخبز ؛ ضعي شرائح الندوجا على كل شريحة على الفور ، وقسميها بالتساوي. كوك حتى لحم الخنزيرالمطبوخة من خلال ، حوالي 3 دقائق أطول (ندوجا سوف تليين).
انقل شرائح اللحم إلى طبق ، ندوجا جانبي. ملعقة 1/2 ملعقة كبيرة عسل فوق كل منهما.
إرم جرجير والجبن وعصير الليمون ، و2 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء. سلطة الموسم معالملح الخشن والفلفل ؛ يقدم مع شرائح اللحم.
النبيذ الأحمر القوي سيكون رائعا مع لحم الخنزير. و كينتا داغريدا 2007 فينهو تينتو (البرتغال ، $11) هو خيار جيد.