صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع ندوجا والعسل وسلطة الجرجير

شرائح لحم الخنزير مع ندوجا والعسل وسلطة الجرجير
حصة واحدة تحتوي على 222 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. مزيج من جرجير الأطفال وزيت الزيتون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم مع الفطر, شرائح اللحم المشوية بالسمسم ميسو، و شرائح لحم تشاك بليد مع صلصة نبيذ الأعشاب.

تعليمات

1
الجمع بين 3 أكواب من الماء ، 6 ملاعق كبيرة خشنةالملح والسكر في 15 س 10 س 2 بوصة الزجاج خبزطبق. يقلب حتى يذوب الملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
2
مكانشرائح لحم الخنزير في محلول ملحي في طبق الخبز. كوفيروالبرد 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
3
إزالة شرائح لحم الخنزير من محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
فرشاة كلا الجانبين من شرائح اللحم مع 1 ملعقة كبيرةالنفط ؛ يرش الملح الخشن والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
5
شواية الحرارة على نار متوسطة عالية حتىتقريبا التدخين.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
وضع شرائح اللحم على صينية وطهي 3 دقائق. اقلب شرائح اللحم على صينية الخبز ؛ ضعي شرائح الندوجا على كل شريحة على الفور ، وقسميها بالتساوي. كوك حتى لحم الخنزيرالمطبوخة من خلال ، حوالي 3 دقائق أطول (ندوجا سوف تليين).
المكونات سوف تحتاج
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
انقل شرائح اللحم إلى طبق ، ندوجا جانبي. ملعقة 1/2 ملعقة كبيرة عسل فوق كل منهما.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
8
إرم جرجير والجبن وعصير الليمون ، و2 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء. سلطة الموسم معالملح الخشن والفلفل ؛ يقدم مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
النبيذ الأحمر القوي سيكون رائعا مع لحم الخنزير. و كينتا داغريدا 2007 فينهو تينتو (البرتغال ، $11) هو خيار جيد.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي