صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع الكمثرى وعصير التفاح

شرائح لحم الخنزير مع الكمثرى وعصير التفاح
شرائح لحم الخنزير مع الكمثرى وعصير التفاح هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 608 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والزبدة وزيت الزيتون البكر الممتاز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول عصير التفاح-دبس لحم الخنزير المتن مع الكمثرى, شرائح لحم الخنزير مع الكمثرى، و جورجونزولا-شرائح لحم الخنزير المحشوة بالكمثرى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة. في وعاء كبير, إرم البطاطا والبصل مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون, 3 فصوص من الثوم كله, ويترك من غصن من إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
زيت الزيتونزيت الزيتون
البطاطاالبطاطا
روزماريروزماري
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
2
انشر الخضار في طبقة واحدة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
اخبزيها من 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تصبح البطاطس بنية فاتحة وطرية عند ثقبها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
في حين أن البطاطا والبصل في الفرن ، شريحة رقيقة 3 فصوص من الثوم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وشرائح الثوم و 4 أغصان إكليل الجبل على نار متوسطة في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة أخرى ذات قاع ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يقلى حتى يصبح الثوم ذهبيا خفيفا وينقع زيت الزيتون بنكهات الثوم وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
الثومالثوم
7
ترفع شرائح الثوم وتوضع جانبا. تجاهل إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الثومالثوم
8
تبلي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن الزيت المنقوع في المقلاة على نار عالية. ترتيب القطع في المقلاة واحرق حتى احمر لطيف ، 1-2 دقائق. تحويل القطع والبني على الجانب الثاني ، 1-2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
النفط غرستالنفط غرست
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
موقدموقد
9
أضف الكمثرى إلى المقلاة ، وخفض الحرارة ، واستمر في الطهي حتى تصبح الكمثرى طرية وبنية خفيفة وتطهى القطع بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة القطع والكمثرى من المقلاة وتصب جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الزيت من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يسكب عصير التفاح في المقلاة ويقلل بمقدار النصف على نار متوسطة عالية ، مع كشط قاع المقلاة باستمرار لإزالة أي أجزاء بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
إضافة الأسهم وتقليل بمقدار النصف مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
13
تضاف الزبدة مع التحريك حتى تذوب وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. أعد الكمثرى إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زبدةزبدة
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
للتقديم ، ضع قطعة على كل طبق من الأطباق الأربعة ، بجانب بعض البطاطس والبصل المحمص. تسكب صلصة المقلاة وعدة أسافين من الكمثرى فوق كل قطعة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
البصلالبصل
صلصةصلصة
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
يزين بأوراق إكليل الجبل الطازجة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج
16
الولايات المتحدة الأمريكية الكمثرى
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك محاولة من الألف إلى الياء شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.