شرائح لحم الخنزير بالقشور مع البطاطس والكراث
هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف 94 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البطاطا يوكون الذهب, الكراث, فلفل أحمر, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير المقشرة بالشمر مع سلو الكرفس الشتوي, خاصرة لحم الخنزير بالقشور مع البطاطس المحمصة والكمثرى، و شرائح لحم الخنزير المشوي في وعاء واحد مع الشمر والبطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F ف. نخب بذور الشمر في مقلاة جافة صغيرة على درجة حرارة متوسطة ، مع التقليب في كثير من الأحيان ، حتى تفوح رائحتها ، حوالي 4 دقائق.
يمزج بذور الشمر والثوم والفلفل الحلو و 2 ملعقة طعام زيت في وعاء صغير. الموسم مع الملح والفلفل ومكان فيكيس من البلاستيك قابل للإغلاق.
إضافة خليط التوابل ؛ ختم كيس وتحول إلى معطف.
اتركيه على الأقل30 دقيقة.
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت في كبيرةمقلاة مانعة للتسرب ، ويفضل الحديد الزهر ، أوفيرميديوم-حرارة عالية. طهي شرائح لحم الخنزير حتىالبني الذهبي على الجانب 1 ، حوالي 4 دقائق ؛ بدوره.
يضاف البطاطس والكراث إلى المقلاة; يتبل بالملح والفلفل ويقلب على الطبخفي المرق عموم. كوك ، القذف البطاطاوالكراث في بعض الأحيان ، حتى لحم الخنزير ذهبيالبني على الجانب الثاني ، حوالي 4 دقائق.
نقل إلى الفرن والشواء حتى البطاطسهي طرية ومقياس حرارة للقراءة الفوريةإدراجها في الجزء الأكثر سمكا من سجلات القطع 135 F فهرنهايت ، 10-15 دقيقة. (إذا احتاجت البطاطس إلى المزيدالوقت ، انقل القطع إلى طبق واستمر في تحميص البطاطس حتى تنضج ؛ انقل القطع مرة أخرى إلى المقلاة عندما تنضج البطاطس.)
إزالة المقلاة من الفرن وتخلط في البقدوروالخل.
دع شرائح لحم الخنزير ترتاح 5 دقائقفي مقلاة.
نقل القطع إلى لوح التقطيع ؛ قطع اللحوممن العظام وشريحة ضد الحبوب.
خدممع البطاطا والكراث ، وأي عصائر عموم.
هل قبل: شرائح لحم الخنزير يمكن أن تكون مخللة1 يوم قبل. حافظ على البرودة.
لكل وجبة: 390 سعرة حرارية ، 20 غرام من الدهون ، 3 غرام من الألياف