صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

شرائح لحم الخنزير المقلي بالدجاج مع صلصة الكمثرى المكتنزة

شرائح لحم الخنزير المقلي بالدجاج مع صلصة الكمثرى المكتنزة
الدجاج المقلي شرائح لحم الخنزير مع الصلصة الكمثرى مكتنزة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.41 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 724 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل الوردي والزبدة وسمن الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قصب السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع السكر كوكي حلوى قصب أزهار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير مع صلصة الكمثرى, شرائح لحم الخنزير المملح مع صلصة الكمثرى، و شرائح لحم الخنزير المزجج القيقب المتبل مع صلصة الكمثرى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
تذوب تقصير في مقلاة عميقة حتى يأتي حوالي 1 بوصة حتى جانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
الحرارة إلى 360 درجة فهرنهايت.
4
أثناء تسخين السمن ، قم بتتبيل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل على كلا الجانبين ، واتركها جانبا. في وعاء ضحل يخفق البيض ، 1 ملعقة كبيرة ماء ، فلفل حريف ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. في كيس ورقي اخلطي الدقيق ونشا الذرة. قم بتغطية شرائح لحم الخنزير في خليط البيض ، وانقلها إلى كيس ورقي ، ثم رجها حتى تصبح مغلفة. تقلى شرائح لحم الخنزير حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
انقله إلى منشفة ورقية لتصريفه. (احتفظ بقطع لحم الخنزير في فرن دافئ إذا لم يكن الطهي مرة واحدة ممكنا.)
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية والكمثرى مقلي ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
7
إضافة المكونات المتبقية ، باستثناء الملح ، وجلب الخليط ليغلي. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى حتى سميكة ، واحيانا اثارة ، حوالي 45 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
يرفع عن النار ويقدم مع شرائح لحم الخنزير المقلي بالدجاج.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات3بارتليت الكمثرى ، مقشرة ومحفورة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةبارتليت الكمثرى ، مقشرة ومحفورة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة8شرائح لحم الخنزير ، العظام في ، 1/2 بوصة سميكةشرائح لحم الخنزير ، العظام في ، 1/2 بوصة سميكة2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقصب السكر الخامقصب السكر الخام0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2(جزئيا و)(جزئيا و)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1بوصةزنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً1فلفل هالبينو مفرومفلفل هالبينو مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الحلو الساخنالفلفل الحلو الساخن1القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الورديالفلفل الوردي6قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازج ، للتوابل ، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة فلفلملح وفلفل أسود مطحون طازج ، للتوابل ، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة فلفل1الخضروات (مثل السبانخ)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين6قليل من الكوسة المفرومةتقصير الخضار ، للقليتقصير الخضار ، للقلي1جبنة بارميزان مبشورة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة هاي سقيفة هيل بيتشفورك شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
هاي شيد هيل بيتشفورك شاردونيه
هاي شيد هيل بيتشفورك شاردونيه
 مظهر رائع ، قش شاحب بألوان خضراء. التخمير في خزان الفولاذ المقاوم للصدأ يسمح التعبير الكامل من رائحة الفاكهة شاردونيه دون تأثير البلوط أو الثمالة مما أدى إلى مشرق ، باقة الفاكهة الاستوائية نظيفة. الحنك غني بالفواكه الاستوائية ، وتوازن الحموضة الرشيقة النظيفة شخصية الفاكهة الحلوة مما يؤدي إلى نكهة طازجة مشرقة. عندما يتم استخدام نوعية جيدة شاردونيه يأخذ شاردونيه أونودد على مستوى جديد كليا من العمق والشدة.